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パパ・ママ 2026.09.09

災害時に役立つレシピ~チョコレート蒸しパン

今回は災害時に役立つレシピや防災についてご紹介します。(続きを読む)

ニュース 2026.09.07

“髪の日焼け”について考える②

暑いと寝不足になったり、食が細くなったりしますが、それは髪や頭皮にも悪影響を及ぼします。(続きを読む)

食材・料理 2026.09.04

日々の健康や美容に役立つ!?「プルーン」を食べよう

プルーンは、古代ローマ時代にはすでに食べられていたと言われるほど、古くからある果物です。(続きを読む)

食育 2026.09.02

ナトリウム、塩分、食塩相当量の違いについて

「ナトリウム」「塩分」「食塩相当量」など似たような言葉が並んでいて少し戸惑ったことはないでしょうか。(続きを読む)

パパ・ママ 2026.08.28

悩みのタネ!子どもの遊び食べ

今回は「子どもの遊び食べ」についてご紹介します。(続きを読む)

食材 2026.08.26

世界最古の甘味料!?「はちみつ」を食べよう!

ハチミツを上手に活用することで、普段の料理やお菓子がよりおいしく仕上がります。(続きを読む)

健康・美容 2026.08.24

自律神経と食事のあれこれ②

自律神経はさまざまな不調の原因になる可能性があります。自律神経を整えるために役立つレシピをご紹介します!(続きを読む)

パパ・ママ 2026.08.21

アレルギーを起こしやすい食材とは

アレルギーは子どもだけが発症するものではありません。(続きを読む)

食材 2026.08.19

不老不死の果物!?イチジクについて知ろう

優しい甘みとプチプチ食感のイチジク。そんなイチジクが不老不死の果物と呼ばれていることをご存じですか?(続きを読む)

SDGs 2026.08.17

家庭ごみを減らそう!

家庭ごみは、日常のひと工夫で減らすことができます。(続きを読む)

食育 2026.08.14

夏の食中毒に注意!8月は食品衛生月間です

夏は暑さのせいで胃腸が弱っていたり、湿度が高く細菌が増殖しやすいため、食中毒が発生しやすい季節です。(続きを読む)

パパ・ママ 2026.08.12

夏にぴったり!トマトダレのジュレがけトマトそうめん

夏休み中は子どもが家にいる機会も増えるので、毎日の食事作りも大変です。(続きを読む)

educe食育ニュース 2026.08.10

【重要】システムメンテナンスに伴うホームページ一時停止のお知らせ(8月18日 10:00~13:00)

システム変更に伴うメンテナンスのため、8月18日(火)10:00~13:00(予定)はホームページをご利用いただけません。ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。(続きを読む)

食材 2026.08.10

誰でも食べやすい身近な魚、かじきのお話

魚に栄養があるのはわかっているけれど、小骨があるから苦手…。そんな人にも食べやすいのが、かじきです。(続きを読む)

ニュース 2026.08.07

夏休み!チャレンジしよう~焼きバナナチョコ~

夏休みのおうち時間、家族や友達と一緒に楽しむレシピをご紹介します。(続きを読む)

educe食育ニュース 2026.08.06

【第20期受講生募集】乳幼児食育のスペシャリストを目指す「考食師キッズ本科講座」

園の食育活動にすぐ生かせる実践的なカリキュラムで学ぶ!考食師キッズ本科講座のご案内です。(続きを読む)

健康・美容 2026.08.05

“髪の日焼け”について考える①

髪の毛は紫外線によるダメージを受けやすい部分ですが、肌に比べてケアを忘れがちです。(続きを読む)

educe食育ニュース 2026.08.04

【夏季休暇のお知らせ】8月8日~16日まで

一般財団法人 日本educe食育総合研究所の夏季休業についてお知らせいたします。休業期間中のお問い合わせ・メールへの対応開始日についてご案内しております。(続きを読む)

食育 2026.08.03

私たちの食生活に欠かせない「箸」の話

8月4日は「は(8)」、「4(し)」の語呂合わせから、「箸の日」の記念日としました。(続きを読む)

パパ・ママ 2026.07.31

お口が開いている子、気になりませんか?

「いつも口が開いている」「テレビを見るときに口がポカンとしている」そんな子どもの姿が気になることはありませんか?(続きを読む)

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