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食材・料理 2020.11.30

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~乳製品編~

私たちの生活に身近な「乳製品」。皆さんも上手に保存し、いろいろな料理で楽しみましょう☆(続きを読む)

食材・料理 2020.11.30

和食の名脇役、「わさび」にも旬がある!?

生のわさびは香りが格別です。ぜひ、みかけたときには、料理に活用してみてはいかがですか。(続きを読む)

アレルギー 2020.11.29

食物アレルギー別レシピ~小麦除去~

誰でもなる可能性がある食物アレルギーについてシリーズでお届け。今回は小麦除去レシピです(続きを読む)

educe食育ニュース 2020.11.26

12月1日educe給食・食育オンラインセミナーを開催いたします!

給食・食育に関わるオンラインセミナーを実施いたします。(続きを読む)

食材・料理 2020.11.23

かんたんお弁当~カレーチキンナゲット~

子どもの成長とともにお弁当を作る機会が増えますね。「かんたんお弁当」では、サッと作れるアイデア料理をご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2020.11.23

メカジキ、マカジキ、カジキマグロ…? カジキって何のお魚?

メカジキ・マカジキ・カジキマグロ?一体、どの表記が正しいのでしょう?今回はカジキの名前の謎に迫ります!(続きを読む)

食材・料理 2020.11.23

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~貝類編~

貝類の賢い保存法・調理法を知っておくと、料理の幅も広がります☆(続きを読む)

育児・ママ 2020.11.16

幼児食~2歳児向け幼児食~

今回は、2歳児の食事の目安や、気を付けたいポイント&レシピをご紹介します(続きを読む)

食材・料理 2020.11.16

子どもとおやつ ~クレープを作ろう!~

「子どもとおやつシリーズ」では、おやつについてや簡単レシピなどをご紹介していきます!(続きを読む)

食育 2020.11.16

食育って何だろう?世代別の食育を実践してみよう☆~シニア編~

いつまでも若々しく元気で過ごすために、今回ご紹介した「食育」を是非実践してみてくださいね☆(続きを読む)

食材・料理 2020.11.09

おいしく作ろう定番料理。ハンバーグ編。

シリーズでお届けしている「おいしく作ろう!定番料理」。今回はハンバーグ編です。(続きを読む)

食育 2020.11.09

好き嫌いをなくそう!!苦手な野菜克服術!!~人参編~

子どもにとって野菜は食べたくない物の代表選手。味の個性が強いものは特に嫌われます。今回は人参です。(続きを読む)

健康 2020.11.09

気温が下がって、より悪化してる・・・!?しぶとい冷え性には‟しょうが”がおすすめ☆

今回ご紹介したしょうがをはじめとする食材を生活の中にとり入れ、体の中からも冷えのケアを行いましょう☆(続きを読む)

食材・料理 2020.11.02

パパッと手軽に!ひとりごはん~レンジで天津飯~

なるべく少ない工程でガッツリ系の料理を作りたい!今回はそんなレシピをご紹介します。(続きを読む)

環境 2020.11.02

捨ててしまうその前に!エコクッキング⑦~あまりがちなひじきの煮物をリメイク~

あまりがちな料理を別の料理にアレンジし、無駄なくおいしくいただきます。(続きを読む)

健康 2020.11.02

なんだか肌がカサカサ…?そんな時には「ごま」を食べて体の中からも乾燥ケアしよう☆

パックや美容液などのスキンケアだけでなく、体の中から保湿効果をアップさせることも大切です☆(続きを読む)

食材・料理 2020.10.26

秋の代表的フルーツ、「柿」について知ろう!

おいしいだけでなく、嬉しい効果も期待できる柿。古くから日本人が愛してきた秋の味覚を楽しみましょう。(続きを読む)

育児・ママ 2020.10.26

幼児食~5歳児向け幼児食 かぼちゃコロッケ~

幼児食は大人の食事を食べられるまでの最終ステップ。今回は5歳児におすすめのメニューをご紹介。(続きを読む)

アレルギー 2020.10.26

食物アレルギー別レシピ~卵除去~

誰でもなる可能性がある食物アレルギーについてシリーズでお届け。今回は卵品除去レシピです(続きを読む)

食材・料理 2020.10.19

働くママ向け時短レシピ~困った時の牛丼~

「働くママ向け時短レシピ」では、帰宅後すぐに作れる簡単レシピをご紹介します。(続きを読む)

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