育児・ママ 2021.09.20

妊娠中の「肥満」に注意！

体重管理にビクビクしているプレママさんも多いのではないでしょうか？(続きを読む)

食材・料理 2021.09.17

敬老の日＝えびの日！？えびに込めた長寿の願い

日本では古くから縁起のよい食べ物だと考えられてきたえび。今回はえびと日本の深い繋がりに迫ります！(続きを読む)

育児・ママ 2021.09.15

かんたんお弁当～栗の甘露煮で簡単栗ごはん～

行楽シーズン到来！そこで今回は秋の味覚「栗」を使ったお手軽「栗ごはん」を作ってみましょう！(続きを読む)

育児・ママ 2021.09.13

子どもが喜ぶ○○ごはん！～お好み焼きに挑戦！！～

育ち盛りの子どもたちに栄養満点のごはんを作ってあげたい！子どもが喜んで食べてくれる料理を作ってあげたい(続きを読む)

食材・料理 2021.09.10

これから旬をむかえる果物、「洋なし」について知ろう☆

独特なフォルムがかわいい「洋なし」は、芳醇な香りと濃厚な甘味が魅力です。(続きを読む)

食材・料理 2021.09.08

忙しい時にもパパっと調理！～下味冷凍でガリバタチキン～

忙しいママさん必見！「下味冷凍」始めませんか？(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.09.07

東京都保育士等キャリアアップ研修「食育・アレルギー対応」について

令和3年10月開催分の東京都保育士等キャリアアップ研修「食育・アレルギー対応」は申し込みを締め切りました。(続きを読む)

育児・ママ 2021.09.06

プレママクッキング　～妊娠中でも作りやすい　電子レンジ活用レシピ～

火やまな板を使わずに出来る、豚肉とカット野菜のうどん・冷凍ベリーのヘルシーゼリーを作ります(続きを読む)

健康 2021.09.03

9月3日は「睡眠の日」☆ぐっすり深い睡眠、とれていますか？

不眠や寝つきが悪い方は、現在の食生活を見直してみると、解決のヒントが見つかるかもしれませんね☆(続きを読む)

食育 2021.09.01

9月は「食生活改善普及運動月間」です☆

生活習慣病の予防には栄養・食生活・運動が大きく関係しており、なかでも食生活の改善が重要です。(続きを読む)

食材・料理 2021.08.30

旬が2回！？　江戸っ子が愛した鰹のお話

秋になると少しずつ野菜や魚の品ぞろえが変わってきます。今回はそんな魚から、鰹についてのお話です。(続きを読む)

食材・料理 2021.08.27

ごはんを炊くだけじゃない！？炊飯器活用レシピ③

炊飯器レシピシリーズ、今回はちょっとしたおもてなしにもぴったりのキッシュ風のレシピをご紹介します！(続きを読む)

育児・ママ 2021.08.25

家計にやさしい！節約ご飯③　～豚こまレシピ～

和洋中アレンジ自由自在！！「豚小間切れ肉」を使ったレシピです。(続きを読む)

健康 2021.08.23

置きかえ食材「こんにゃく」を使って、おいしくカロリーダウン

無理せず、おいしくカロリーダウンできる「こんにゃく」を使ったおすすめレシピをご紹介します。(続きを読む)

アレルギー 2021.08.20

食物アレルギー別レシピ～卵・乳・小麦不使用　半月餅～

ある日突然発症するアレルギー。原因はさまざまですが、一度発症すると治すことが難しい疾病です。(続きを読む)

食育 2021.08.18

この時期はついつい食べちゃう！「アイス」の魅力に迫る！

夏場はつい食べ過ぎてしまいそうになりますが、食べる量や頻度に気をつけつつ、アイスを楽しみましょうね☆(続きを読む)

育児・ママ 2021.08.16

妊娠中、いつも以上に気をつけたい食中毒

妊娠中はいつも以上に気をつけたいことがたくさんありますが、食中毒もそのなかのひとつです。(続きを読む)

スポーツ栄養 2021.08.13

スポーツ栄養講座⑥（高校生編）　スポーツを頑張る高校生にとって大切なこと(2)

スポーツを頑張るためには良質な睡眠や精神面の安定も大切です。(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.08.12

考食師キッズ養成講座　受講生募集中！

考食師とは幼児の食育に専門特化した資格です。乳幼児期の食事や栄養について学び、食育の実践に生かしましょう。(続きを読む)