食材・料理 2021.07.07

子どもが喜ぶ○○ごはん！～ふわふわオムライス～

育ち盛りの子どもにぴったり。ぜひ、卵をたくさん使ったふわふわオムレツを作ってみてください。(続きを読む)

健康 2021.07.05

座っても立ってもつらい！足のむくみ対策と食事の関係

体が重いと思って足を見ると、ふくらはぎがパンパン！？今回はむくみの原因と食事の関係について迫ります。(続きを読む)

育児・ママ 2021.07.02

プレママクッキング　～温冷どちらでもおいしい！野菜たっぷりマリネ～

大人の食事から離乳食へ変換するレシピをご紹介。出来立てでも冷たくしてもおいしくいただけるマリネです(続きを読む)

食材・料理 2021.07.01

7月2日は“半夏生”！今が旬の“タコ”を食べよう☆

この夏は、サラダや炒め物、炊き込みごはんなど、ぜひいろいろな料理でタコをお楽しみください♪(続きを読む)

アレルギー 2021.06.30

食物アレルギー別レシピ　～小麦粉アレルギー　米粉でたこ焼き～

アレルギーに対応したレシピをシリーズでご紹介します。今回は小麦を除去した「たこ焼き」です。(続きを読む)

食材・料理 2021.06.28

お財布がピンチ！節約料理で乗り切ろう！　きのこ編

お財布の紐が緩んでしまった！？せめて食費をセーブしたい！そんなときに役立つ節約レシピをご紹介します！(続きを読む)

育児・ママ 2021.06.25

「出産後」に気を付けたい食事のポイント

いよいよ本格的なママとしての生活が始まります。今回は出産後に気を付けて欲しい食事のポイントをご紹介。(続きを読む)

健康 2021.06.21

オイルで美肌！？驚くべき脂質の効果①

常に外気にさらされているのにデリケートなお肌のあれこれと、それに関わる油（脂質）についてのお話です。(続きを読む)

食育 2021.06.18

1年の中でも6月は特別！？6月19日は「食育の日」☆

皆さんも、6月19日は日々の生活で実践しやすい食育を考えてみてくださいね☆(続きを読む)

食材・料理 2021.06.16

これからの季節におすすめ！火を使わずに作る簡単ごはん①

今回から2回に分けて火を使わず、簡単に出来るレシピをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2021.06.14

海外でも大人気の“枝豆”は、6月15日が記念日☆

現在は冷凍食品などにも加工されていますが、やはりフレッシュな生の枝豆のおいしさは格別です☆(続きを読む)

スポーツ栄養 2021.06.11

スポーツ栄養講座④（高校生編）　栄養不足からくるスポーツ障害のリスク

栄養不足からくるスポーツ障害のリスクを理解し、その原因を考えて日々の練習に向き合っていくことが大切です。(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.06.09

6月4日　給食・食育オンラインセミナー開催しました！

6月4日　オンラインセミナー開催いたしました！(続きを読む)

食材・料理 2021.06.09

毎月10日は「魚の日」。魚をおいしく食べよう！～鯵の唐揚げ～

毎月10日は「魚の日」。各地域で、魚に関するさまざまな普及活動を行っています。(続きを読む)

健康 2021.06.07

手軽に始められる「腸活」のすすめ②

腸活は、健康な体づくりのために年齢・性別関係なく、日々行うのが理想的です。(続きを読む)

食育 2021.06.04

子ども食堂って何？

子どもの貧困問題を支援する働きが活発になっているなか、今、「子ども食堂」が注目されています。(続きを読む)

食材・料理 2021.06.02

シャキシャキ食感がクセになる！陸の海藻「おかひじき」

クセがないのでどんな料理にも合わせやすく、シャキシャキとした独特の食感が魅力です。(続きを読む)

健康 2021.05.31

手軽に始められる「腸活」のすすめ①

“悪玉菌よりも善玉菌が多い腸内フローラに整えることが、腸活では非常に大切”になります☆(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.05.28

6月4日（金）無料オンラインセミナー開催！

今回のセミナーのテーマは『今更聞けない！HACCP実践のための給食室日常メンテナンス講座』です。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.28

ほくほくおいしいじゃが芋は、飢饉を救った偉大な食べ物！？

じゃが芋は人々を何度も飢饉から救った偉大な食べ物です。今回はじゃが芋の歴史について迫ります。(続きを読む)

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