スポーツ栄養 2021.06.11

スポーツ栄養講座④（高校生編）　栄養不足からくるスポーツ障害のリスク

栄養不足からくるスポーツ障害のリスクを理解し、その原因を考えて日々の練習に向き合っていくことが大切です。(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.06.09

6月4日　給食・食育オンラインセミナー開催しました！

6月4日　オンラインセミナー開催いたしました！(続きを読む)

食材・料理 2021.06.09

毎月10日は「魚の日」。魚をおいしく食べよう！～鯵の唐揚げ～

毎月10日は「魚の日」。各地域で、魚に関するさまざまな普及活動を行っています。(続きを読む)

健康 2021.06.07

手軽に始められる「腸活」のすすめ②

腸活は、健康な体づくりのために年齢・性別関係なく、日々行うのが理想的です。(続きを読む)

食育 2021.06.04

子ども食堂って何？

子どもの貧困問題を支援する働きが活発になっているなか、今、「子ども食堂」が注目されています。(続きを読む)

食材・料理 2021.06.02

シャキシャキ食感がクセになる！陸の海藻「おかひじき」

クセがないのでどんな料理にも合わせやすく、シャキシャキとした独特の食感が魅力です。(続きを読む)

健康 2021.05.31

手軽に始められる「腸活」のすすめ①

“悪玉菌よりも善玉菌が多い腸内フローラに整えることが、腸活では非常に大切”になります☆(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.05.28

6月4日（金）無料オンラインセミナー開催！

今回のセミナーのテーマは『今更聞けない！HACCP実践のための給食室日常メンテナンス講座』です。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.28

ほくほくおいしいじゃが芋は、飢饉を救った偉大な食べ物！？

じゃが芋は人々を何度も飢饉から救った偉大な食べ物です。今回はじゃが芋の歴史について迫ります。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.26

ママの負担軽減！「ミールキット」を利用しよう！②

コロナ禍でおうちごはんが増え、「ミールキット」の利用も増えているようです。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.24

5/29はこんにゃくの日！こんにゃく芋ってどんな芋？

和の食材としてイメージされるこんにゃく。意外とその作り方や栽培については知られていません。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.21

香りでストレス軽減、ハーブやスパイスを上手に取り入れよう➁

今回はエスニック料理でおなじみのスパイスについてのお話です。使うとぐっと本場の味に近づきますよね。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.19

家計にやさしい！節約ご飯②　～豆腐レシピ～

「家計にやさしい！節約ご飯」を全2回でお伝えします。(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.05.18

5月14日　給食・食育オンラインセミナー開催しました！

5月14日　オンラインセミナー開催いたしました！(続きを読む)

健康 2021.05.17

毎月17日は「減塩の日」。はじめよう！おいしく減塩。

平成29年に日本高血圧学会によって毎月17日は「減塩の日」と制定されました。(続きを読む)

スポーツ栄養 2021.05.14

スポーツ栄養講座③（中学生編）　スポーツと五大栄養素

体を健康に保ったり、強くしたりするために、5つの栄養素をバランス良くとりましょう。(続きを読む)

育児・ママ 2021.05.12

妊娠初期には、「葉酸」を摂ろう！

「葉酸」は妊婦さんにとって、とても大切な栄養素だということは知られていると思います。(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.05.10

5月14日（金）無料オンラインセミナー開催！

今回のオンラインセミナーのテーマは『6月完全義務化！HACCPに沿った衛生管理②　―正しい食器洗浄機のメンテナンス―』です。(続きを読む)

食育 2021.05.10

その使い方、本当に合ってる？箸の持ち方やマナーをもう一度確認してみよう☆

一緒に食事をする人が嫌な気持ちにならないよう、思いやりの心を持って箸を正しく使いたいものですね☆(続きを読む)

食材・料理 2021.05.07

甘くてジューシーな「びわ」。今がおいしい季節です。

皮をむくだけで手軽に食べられるびわは、これから暑くなる季節の水分補給にもおすすめです。(続きを読む)

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