【申込受付中】10月～3月開催！東京都保育士等キャリアアップ研修「食育・アレルギー対応」
東京都保育士等キャリアアップ研修の詳細をご案内いたします。(続きを読む)
【重要】システムメンテナンスに伴うホームページ一時停止のお知らせ（8月18日 10:00～13:00）
システム変更に伴うメンテナンスのため、8月18日（火）10:00～13:00（予定）はホームページをご利用いただけません。ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。(続きを読む)
【第20期受講生募集】乳幼児食育のスペシャリストを目指す「考食師キッズ本科講座」
園の食育活動にすぐ生かせる実践的なカリキュラムで学ぶ！考食師キッズ本科講座のご案内です。(続きを読む)
【夏季休暇のお知らせ】8月8日～16日まで
一般財団法人 日本educe食育総合研究所の夏季休業についてお知らせいたします。休業期間中のお問い合わせ・メールへの対応開始日についてご案内しております。(続きを読む)
考食師養成講座 実践プログラム「子どもの食育実践講座」を実施しました！
考食師養成講座の実践プログラムとして、東京都内で「子どもの食育実践講座」を開催しました。全国各地から13名の受講者が参加し、子どもの主体性を育む食育の考え方や実践方法について、講義や演習を通して学びました。(続きを読む)
「食育ずかん」ずかん素材ボックス公開！
「食育ずかん」の素材ボックスがダウンロード可能になりました。やさい・くだもの・さかな・にくなど約110点のイラスト素材を収録。会員登録は無料で、登録後すべての素材をご利用いただけます。(続きを読む)
【次回は7月8日開催！】申込は当日11:30まで受付中
令和8年度のオンラインセミナーのご案内！今年度は「子どもの歯とお口の発達」に着目したセミナーを開催します。(続きを読む)
立川市にて、考食師による食育講座を実施しました
東京都立川市男女平等推進課の依頼を受け、考食師による「科学と料理」をテーマにした食育講座を実施。実験と調理を通して、子どもたちの探究心や食への関心を育む機会となりました。(続きを読む)
考食師養成講座 実践プログラム「農業体験コース」を実施しました！
考食師養成講座の実践プログラムとして、長野市「みーるんヴィレッジ」で農業体験コースを実施しました。田植えやりんごの摘果を通して、食の背景や生産者への理解を深める学びの様子をご紹介します。(続きを読む)
【New 考食師キッズ講座】2026年7月ｰ9月の受講申込受付中！
園の食育活動にすぐ生かせる実践的なカリキュラムで学ぶ！考食師キッズ基礎講座のご案内です。新カリキュラムにリニューアルし、2025年11月より開講いたします。(続きを読む)
【無料開催 オンラインセミナー】
本セミナーは、保育園・こども園・幼稚園などの乳幼児施設にお勤めの先生方、給食の先生方のお悩みを解決するためのセミナーです。(続きを読む)
【10月21日(火)開催決定】保育現場に携わる皆様、給食室の先生のための無料オンラインセミナー開催のお知らせ
今回のテーマは「常識を疑え！異物混入のリアル！」です。(続きを読む)
【冷凍庫は使わない！不思議なシャーベット＆ふわふわホットケーキの秘密in 江東区】
冷凍庫を使わずにシャーベットを作る実験と、ふわふわのパンケーキ作りを通じて、身近な食材にひそむ科学現象を学びました。(続きを読む)
『第20回食育推進全国大会 in TOKUSHIMA』に出展します！
6月18日（土）、19日（日）にAichi Sky Expoにて開催されます。(続きを読む)
給食の鉄人®2023 レシピ募集開始！
給食の鉄人®2023 レシピ募集を開始しました！給食作りに関わる皆様のアイデアや思いの詰まったレシピをお待ちしております。(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)