食育 2023.01.18

親子で学ぼう！～砂糖は加熱温度によって変化！？～

今回は親子で砂糖の加熱温度変化について学んでみよう♪(続きを読む)

食育 2022.10.19

“食育推進基本計画”から、「デジタル化に対応した食育」について考えてみよう！

皆さんも今後ますます普及するであろう「デジタル食育」を、ぜひ活用してみてくださいね☆(続きを読む)

食育 2022.09.19

“食育推進基本計画”から、「食料自給率」や「地産地消」について考えてみよう！

食料自給率の向上や地産地消に向けて、私たち1人ひとりができる第1歩は『食に関心を持つこと』です。(続きを読む)

食育 2022.09.07

五節句のひとつ。「重陽の節句」を知っていますか？

別名「菊の節句」や「栗の節句」とも呼ばれる、重陽の節句はいったいどのようなものなのか、ご紹介します。(続きを読む)

食育 2022.07.18

“食育推進基本計画”から、食品ロスや食品リサイクルについて考えてみよう！

食品ロスを削減するには、私たち1人1人が『食品を無駄なく大切に使う』という意識を持つことが大切です。(続きを読む)

食育 2022.06.17

6月は「食育月間」！食育の効果的な取り組みに欠かせない“食育推進基本計画”を深掘り！

今回は、「食育月間」である6月にこそ学びたい“食育推進基本計画”のお話です。(続きを読む)

食育 2022.06.13

6月16日は「和菓子」の日。

和菓子はおいしいだけでなく、日本の四季や行事を感じられるものです。(続きを読む)

食育 2022.06.06

給食レシピにチャレンジ！「さつま芋のごま団子」

今回は、お子さんのおやつにもぴったり！さつま芋を使った給食レシピをご紹介します！(続きを読む)

食育 2022.05.04

男の子の成長を祝う、5月5日は「端午の節句」

5月5日は男の子の成長を祝う「端午の節句」です。(続きを読む)

食育 2022.04.25

給食レシピにチャレンジ！人気の味つけごはん

今回は給食でよく登場する味つけごはん2品を少しアレンジしてご紹介します。(続きを読む)

食育 2022.04.06

4月8日は「花まつり」。花まつりを知っていますか？

今回は、花まつりについてと、この日に欠かせない甘茶についてご紹介します。(続きを読む)

食育 2022.03.30

親子クッキング～沖縄の伝統菓子サーターアンダギーを作ろう～

沖縄県民だけでなく、観光客にも人気！沖縄の伝統菓子「サーターアンダギー」に挑戦してみましょう。(続きを読む)

食育 2022.02.28

懐かしのあの味をご家庭で再現！給食レシピにチャレンジ！「ソフト麺風ミートソース」

どこかノスタルジックな気分になる学校給食。今回は給食ならではのレシピ、ソフト麺についてのお話です。(続きを読む)

食育 2022.01.24

給食レシピにチャレンジ！「チーズチキンロール」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だった給食レシピをご紹介します！(続きを読む)

食育 2022.01.03

親子クッキング　～手作りお汁粉で鏡開きを祝おう～

鏡開きはその年を無病息災で平穏に過ごす力を分けてもらう武家発祥の行事です。(続きを読む)

食育 2021.12.27

日本の年末の風物詩！「年越しそば」のルーツに迫る☆

今回は、「年越しそば」のルーツや食べるタイミング、ご当地の年越しそばをご紹介します！(続きを読む)

食育 2021.11.22

11月24日は「和食の日」！

今回は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的にも注目度が高い「和食」をクローズアップします！(続きを読む)

食育 2021.09.01

9月は「食生活改善普及運動月間」です☆

生活習慣病の予防には栄養・食生活・運動が大きく関係しており、なかでも食生活の改善が重要です。(続きを読む)

食育 2021.08.18

この時期はついつい食べちゃう！「アイス」の魅力に迫る！

夏場はつい食べ過ぎてしまいそうになりますが、食べる量や頻度に気をつけつつ、アイスを楽しみましょうね☆(続きを読む)

食育 2021.07.19

この時期は特に気をつけたい…！台所に潜む「食中毒」を撃退しよう！

家庭での食中毒を防ぐのは、食材を選び、調理する皆さん自身です！(続きを読む)

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