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食育レシピ 2023.11.22

給食レシピにチャレンジ!「肉団子のもち米蒸し」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だった、「肉団子のもち米蒸し」をご紹介します☆(続きを読む)

食育レシピ 2023.10.16

給食レシピにチャレンジ!地域ならではのご当地給食

群馬県の給食に登場する「上州かみなりごはん」と「こしね汁」のレシピをご紹介します。(続きを読む)

食育レシピ 2023.09.25

給食レシピにチャレンジ!「けんちん汁」

今回ご紹介するけんちん汁も郷土料理ですが、皆さんは給食から学んだ郷土料理や行事食はありますか?(続きを読む)

食育レシピ 2023.08.23

親子クッキング ~牛乳寒天~

親子クッキングでは幼児期から小学校低学年くらいまでのお子さんと一緒に作れるレシピを中心にご紹介します(続きを読む)

食育レシピ 2023.07.12

親子クッキング ~カレーパン~

親子クッキングでは幼児期から小学校低学年くらいまでのお子さんと一緒に作れるレシピを中心にご紹介します(続きを読む)

食育レシピ 2023.06.12

かつ丼に負けないおいしさ「油麩丼」を作ってみよう!

子どものころに食べた「給食」。今回は宮城県の給食で出てくる「油麩」についてお話します。(続きを読む)

食育レシピ 2023.05.26

親子クッキング~野菜を食べよう!ベジマフィン~

野菜を混ぜ込んだマフィンです。お子さんと一緒に作ることで、野菜を食べるきっかけに繋がるかもしれませんよ(続きを読む)

食育レシピ 2023.04.14

給食レシピにチャレンジ!「味噌ワンタンスープ」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だった、食べ応え満点の「味噌ワンタンスープ」をご紹介します☆(続きを読む)

食育レシピ 2023.03.10

親子クッキング ~ロールサンドイッチ~

親子クッキングでは幼児期から小学校低学年くらいまでのお子さんと一緒に作れるレシピを中心にご紹介します(続きを読む)

食育レシピ 2023.02.27

給食レシピにチャレンジ!~さんが編~

給食はどんなものを食べたかの地域差が大きいですよね。今回は千葉県の学校給食、さんがについてお話します(続きを読む)

食育レシピ 2023.01.13

親子クッキング ~薄切り肉で簡単 ピカタ~

親子クッキングでは幼児期から小学校低学年くらいまでのお子さんと一緒に作れるレシピを中心にご紹介します(続きを読む)

食育レシピ 2022.12.28

親子クッキング ~作ってみよう!パンプディング~

冬休みがやってきましたね。今回は、温かくても、冷たく冷やしてもおいしい「パンプディング」をご紹介!(続きを読む)

食育レシピ 2022.12.16

親子クッキング~ローストビーフに挑戦!~

このシリーズは、親子で一緒に作って楽しい時間を共有できるようなレシピをご紹介していきます。(続きを読む)

食育レシピ 2022.12.09

懐かしのあの味をご家庭で再現!給食レシピにチャレンジ!「肉団子スープ」

ふと思い出すとなんだか懐かしくなる、給食の定番レシピ。今回は肉団子入りスープをご紹介します!(続きを読む)

食育レシピ 2022.11.28

親子クッキング~メレンゲクッキーをつくろう~

このシリーズは、親子で一緒に作って楽しい時間を共有できるようなレシピをご紹介していきます。(続きを読む)

食育レシピ 2022.11.11

給食レシピにチャレンジ!「さんまのかば焼き丼」

今回は、甘辛いタレがよく染みたさんまでご飯がどんどん進む!「さんまのかば焼き丼」をご紹介します!(続きを読む)

食育レシピ 2022.10.14

親子クッキング ~冷凍パイシートで簡単!型抜きカナッペ風~

お子さんと何かをする時間を持てたら、楽しく作っておいしく食べられるレシピに挑戦はいかがでしょうか(続きを読む)

食育レシピ 2022.10.05

給食レシピにチャレンジ!大好きだった「アイスクレープ」を再現☆

懐かしの給食メニュー。皆さんも大好きだったメニューをお家で再現してみてはいかがですか?(続きを読む)

食育レシピ 2022.09.02

懐かしのあの味をご家庭で再現!給食レシピにチャレンジ!「きなこ揚げパン」

ふと思い出すと懐かしくなる給食。今回は人気メニューにランクインすることの多い、揚げパンについてです。(続きを読む)

食育レシピ 2022.08.19

夏休み向けレシピ ~親子で挑戦!フライパンパエリア☆~

夏休みに入ると毎日のお昼ごはんが大変!という声を聞きます。今回は子どもと作るパエリアをご紹介します(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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