苦手なきのこを克服！？きのこの肉みそで作る「ジャージャー麺」
苦手を克服する方法や苦手でも食べられる、きのこの肉みそを使った、「ジャージャー麺」レシピをご紹介します。(続きを読む)
福島県で親しまれている「いかにんじん」を作ってみよう♪
今回は福島県の郷土料理、「いかにんじん」の紹介のほか、作り方や福島県の特徴についてもお話しします。(続きを読む)
アレンジ自在のお楽しみ給食メニュー、オレンジフレンチトーストとは？
給食レシピはさまざまな進化を遂げています。今回は、オレンジフレンチトーストについてご紹介します！(続きを読む)
郷土料理から地域の食文化を知ろう！～奈良県 三輪そうめんのにゅうめん～
今回は、奈良県が誇る名産品「三輪そうめん」を使用した「にゅうめん」をご紹介します。(続きを読む)
[PR] 注目記事
〈PR〉もっとも安心安全な保育園用高強度磁器食器ダイアセラム
高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)
〈PR〉食育インストラクター 望月先生の深く知る食育 〜美容・健康・子育て情報〜
はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
