バレンタイン♡～水風船でチョコカップを作ってみよう～

もうすぐバレンタイン♪
手作りチョコをプレゼントしたいけど、うまく作れるか心配…。という方必見！！
今回は、チョコレート作りに欠かせないテンパリングに挑戦。
子どもと一緒にできるおしゃれなチョコカップを作ってみよう♪

【調理をする前に…】

手はせっけんでしっかり洗い、清潔なペーパーやタオルでふき取って消毒をしましょう。
また、「ながら作業」は、子どもの集中力を切らしてしまうため、テレビなどは消してから始めましょう。
また、子どもが失敗したり、間違えても怒らずそっと見守り、どうしたらよいのかを一緒に考えてあげましょう。
その経験が子どもの成長につながります。
「次は大丈夫！」とモチベーションを上げながら、楽しい時間を共有してくださいね。

それではレシピのご紹介です。

【水風船でチョコカップ】

＜材料（カップ4個分）＞　調理時間：20分（冷蔵庫で休ませる時間は除く）
ミルクチョコレート・・200g

＜準備するもの＞
・水風船・・4個
・温度計・・1本

＜下準備＞
・水風船は膨らませておく

＜作り方＞

チョコレートは刻み、ボウルに2/3量を入れて湯せんにかけ、50℃まで温める
※タブレット状のチョコレートの場合はそのまま溶かしてOK
この時、水がチョコレートに入らないように注意！
湯せんからはずし、残りの1/3量のチョコレートを加えてゴムベラで混ぜながら30℃くらいに温度を下げ、クッキングシートの上に4か所スプーンですくって落とす
※チョコカップの底になる部分を作る
水風船の表面を軽く水でぬらし、下1/3程度をチョコレートにくぐらして4か所においたチョコレートの上にのせる
冷蔵庫で2時間冷やしかため、つまようじなどで水風船を刺して割る
チョコカップができたら、お好みのフルーツやナッツを入れる
※ホイップクリームやチョコスプレーなどでデコレーションすると見た目も華やかに！