ニュース

食材・料理 2021.06.09

毎月10日は「魚の日」。魚をおいしく食べよう！～鯵の唐揚げ～

毎月10日は「魚の日」。各地域で、魚に関するさまざまな普及活動を行っています。(続きを読む)

健康づくり 2021.06.07

手軽に始められる「腸活」のすすめ②

腸活は、健康な体づくりのために年齢・性別関係なく、日々行うのが理想的です。(続きを読む)

食育 2021.06.04

子ども食堂って何？

子どもの貧困問題を支援する働きが活発になっているなか、今、「子ども食堂」が注目されています。(続きを読む)

食材・料理 2021.06.02

シャキシャキ食感がクセになる！陸の海藻「おかひじき」

クセがないのでどんな料理にも合わせやすく、シャキシャキとした独特の食感が魅力です。(続きを読む)

健康づくり 2021.05.31

手軽に始められる「腸活」のすすめ①

“悪玉菌よりも善玉菌が多い腸内フローラに整えることが、腸活では非常に大切”になります☆(続きを読む)

食材・料理 2021.05.28

ほくほくおいしいじゃが芋は、飢饉を救った偉大な食べ物！？

じゃが芋は人々を何度も飢饉から救った偉大な食べ物です。今回はじゃが芋の歴史について迫ります。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.26

ママの負担軽減！「ミールキット」を利用しよう！②

コロナ禍でおうちごはんが増え、「ミールキット」の利用も増えているようです。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.24

5/29はこんにゃくの日！こんにゃく芋ってどんな芋？

和の食材としてイメージされるこんにゃく。意外とその作り方や栽培については知られていません。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.21

香りでストレス軽減、ハーブやスパイスを上手に取り入れよう➁

今回はエスニック料理でおなじみのスパイスについてのお話です。使うとぐっと本場の味に近づきますよね。(続きを読む)

食材・料理 2021.05.19

家計にやさしい！節約ご飯②　～豆腐レシピ～

「家計にやさしい！節約ご飯」を全2回でお伝えします。(続きを読む)

健康づくり 2021.05.17

毎月17日は「減塩の日」。はじめよう！おいしく減塩。

平成29年に日本高血圧学会によって毎月17日は「減塩の日」と制定されました。(続きを読む)

スポーツ栄養 2021.05.14

スポーツ栄養講座③（中学生編）　スポーツと五大栄養素

体を健康に保ったり、強くしたりするために、5つの栄養素をバランス良くとりましょう。(続きを読む)

パパ・ママ 2021.05.12

妊娠初期には、「葉酸」を摂ろう！

「葉酸」は妊婦さんにとって、とても大切な栄養素だということは知られていると思います。(続きを読む)

食育 2021.05.10

その使い方、本当に合ってる？箸の持ち方やマナーをもう一度確認してみよう☆

一緒に食事をする人が嫌な気持ちにならないよう、思いやりの心を持って箸を正しく使いたいものですね☆(続きを読む)

食材・料理 2021.05.07

甘くてジューシーな「びわ」。今がおいしい季節です。

皮をむくだけで手軽に食べられるびわは、これから暑くなる季節の水分補給にもおすすめです。(続きを読む)

パパ・ママ 2021.04.30

「妊娠中」に気をつけたい食事のポイント

日ごろ何気なく食べているものでも妊娠中は注意して摂らなければいけない場合があるのをご存知ですか。(続きを読む)

食育レシピ 2021.04.28

GWにチャレンジレシピ　～子どもと一緒にうどん作り～

献立は何にしよう？と悩んでいるママさん！この際、家族を巻き込んで、一緒にごはんをつくっちゃおう♪(続きを読む)

食育レシピ 2021.04.28

GWにチャレンジレシピ　～シュワッとはじける☆クラフトコーラに挑戦！！～

材料をそろえたら鍋で煮るだけの簡単レシピ！調合次第でオリジナルのクラフトコーラが出来ちゃいます！！(続きを読む)

食材・料理 2021.04.26

あまりがちな調味料活用術①　スイートチリソース編

今回はエスニック料理でおなじみの、スイートチリソースを普段使いレシピにアレンジしてみます。(続きを読む)

食材・料理 2021.04.26

世界の料理を学ぼう～ギリシャ料理～

世界には長い歴史を経て出来た料理がたくさん。「世界の料理を学ぼう」ではさまざまな国や地域の料理をご紹介！(続きを読む)