パパ・ママ 2025.05.12

アスパラガスを使った離乳食　初期編～アスパラガスのペースト～

今回はアスパラを使った離乳食（初期編）をご紹介します。(続きを読む)

食育 2025.05.09

知って得するテーブルマナー　洋食編

お店の格式が高くなるほどマナーが重要になるので知っておいて損はないはず！(続きを読む)

食材 2025.05.07

これからどんどんおいしくなる「メロン」に注目！

以前は高級で高嶺の花だったメロンも、今では種類が増え、さまざまな価格帯で楽しめるようになりました。(続きを読む)

健康づくり 2025.05.05

日焼け対策、春もしていますか？

今回から2回に渡り、「日焼け」を食の観点から見ていきます！(続きを読む)

educe食育ニュース 2025.05.02

『第20回食育推進全国大会 in TOKUSHIMA』に出展します！

6月18日（土）、19日（日）にAichi Sky Expoにて開催されます。(続きを読む)

パパ・ママ 2025.05.02

ゴールデンウィークに親子で作る野菜スイーツ～枝豆のスコップケーキ～

G.W.は旅行に行く方も多いですが、自宅でゆっくり過ごすときに手作りスイーツはいかがでしょうか。(続きを読む)

食育 2025.04.28

より深い食育の学び…食農教育とは？

食べ物の問題は数多く取り上げられています。今回は食についての考えを深める、食農教育についてお話します(続きを読む)

食材・料理 2025.04.25

嬉しい効果がいっぱい！「ひじき」の話

旬を感じにくいひじきですが、3～5月の今の時期に旬をむかえます。(続きを読む)

パパ・ママ 2025.04.23

苦手食材を上手に食事に取り入れる方法①

子ども達は嫌いな食材があると食事が進みませんね・・・。では、どうしたら食べてくれるようになるでしょうか(続きを読む)

食育レシピ 2025.04.21

給食レシピにチャレンジ！「ビッグ揚げ餃子」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だったメニュー、「ビッグ揚げ餃子」をご紹介します☆(続きを読む)

食材 2025.04.18

キャベツのおいしい時期がやってきた！

煮ても焼いても蒸してもおいしい「キャベツ」。皆さんもぜひ、いろいろな料理でキャベツを楽しんでくださいね。(続きを読む)

パパ・ママ 2025.04.16

お弁当作りのポイント～食材の色に注目

今回は、お弁当作りを楽にするポイントをご紹介します。(続きを読む)

SDGs 2025.04.14

小松菜のリボべジに挑戦！

今回はリボべジ（リボーンベジタブル）に挑戦します。(続きを読む)

ニュース 2025.04.11

【食育コラムにおけるお詫びと訂正】

(続きを読む)

食育レシピ 2025.04.11

福島県で親しまれている「いかにんじん」を作ってみよう♪

今回は福島県の郷土料理、「いかにんじん」の紹介のほか、作り方や福島県の特徴についてもお話しします。(続きを読む)

食材 2025.04.09

春の味覚、「山菜」を食べよう！

特有の風味が魅力の「山菜」。今回はよく見かける山菜をいくつかご紹介します。(続きを読む)

パパ・ママ 2025.04.07

魚介を使った離乳食　完了期編～ツナときゅうりの和えサラダ～

今回は離乳食もいよいよ大詰めの1歳～1歳6カ月頃の離乳食完了期の赤ちゃん向けレシピです。(続きを読む)

健康・美容 2025.04.04

痛む・絡む・咳が出る…喉の不調を改善する食事とは？

実は、喉を巡る環境はいつも過酷なのです。今回は喉の調子に関わる食べ物や飲み物についてのお話です。(続きを読む)

食育 2025.04.02

知って得するテーブルマナー　和食編

大人になってから口にする機会の多い「会席料理」のマナーを見てみましょう。(続きを読む)

食材 2025.03.28

初鰹って何？おいしいカツオのお話

初鰹は透明感のある赤身でさっぱりとした味わいが特徴です。(続きを読む)

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