ニュース

パパ・ママ 2025.07.23

夏休み！チャレンジレシピ～子どもと作ろう～フルーツポンチ～

長い夏休みがやってきました！今回は暑いこの季節にピッタリ！「フルーツポンチ」を作ります。(続きを読む)

パパ・ママ 2025.07.16

トマトを使った離乳食　後期編～チキンライス～

今回はトマトを使った離乳食（後期編）レシピ「チキンライス」をご紹介します。(続きを読む)

食育 2025.07.16

今年は2回！「土用の丑の日」とは？

夏の土用の丑の日は、日本の蒸し暑い夏を元気に乗り切るために考えられた風習です。(続きを読む)

健康・美容 2025.07.14

コラーゲンでお肌プルプル！美肌作りのあれこれ②　

肌の真皮層にあり、肌の弾力などに影響するコラーゲン。今回はコラーゲン生成に役立つレシピをご紹介します！(続きを読む)

パパ・ママ 2025.07.11

家庭の食事における子どもの「お手伝い」のメリットは？

子どもと一緒に食事の準備などを行う事は、きっと将来の「やってて良かった！」に繋がります。(続きを読む)

健康・美容 2025.07.09

基礎代謝を上げよう！

皆さんも健康な日々を過ごせるよう、基礎代謝アップを意識してみてください。(続きを読む)

食材 2025.07.07

唐辛子の仲間なのに辛くない！今が旬の「ししとう」

炒め物や天ぷらなど、油との相性がよい「ししとう」。おいしい旬のししとうをさまざまな料理で楽しんでください。(続きを読む)

パパ・ママ 2025.07.04

夏休みチャレンジレシピ～一人で挑戦！電子レンジレシピ～

夏休みは長いのでたまにはお子さんに一品作ってもらうのはどうでしょう。今回は電子レンジで出来るレシピです(続きを読む)

SDGs 2025.07.02

たっぷり収穫できる夏野菜！オクラを育ててみよう！

夏は過酷ですが、おいしい夏野菜を堪能できるのはこの時期ならでは。今回はオクラの栽培をご紹介します。(続きを読む)

食育 2025.06.27

半夏生ってどんな日？

半夏生は日本独自の暦日「雑節（ざっせつ）」のひとつで、夏至から11日目の日から5日間を指します(続きを読む)

パパ・ママ 2025.06.25

オクラが苦手でも大丈夫！？オクラのから揚げ

今回は「オクラが苦手なお子さんでも食べられる！？オクラのから揚げ」のレシピをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2025.06.23

甘酸っぱい果実には嬉しい効果が！初夏の味覚「梅」

スーパーなどで梅が並び始める6月。今回は梅の品種と嬉しい効果などについてのお話です。(続きを読む)

食育レシピ 2025.06.19

大好きだった懐かしの給食「シューアイス」を作ろう！

ひんやりと冷たい「シューアイス」は、暑くなるこれからの季節にぴったり！(続きを読む)

パパ・ママ 2025.06.18

離乳食中期向けの主食レシピ～小松菜とチーズのリゾット風～

離乳食に慣れてくる中期は、初期と比べて使用出来る食材が増えてきます。(続きを読む)

健康・美容 2025.06.16

「日焼け」と「食」について考える

今回は日焼けしてしまったときにおすすめのレシピや、お子さんの紫外線との上手なつき合い方をご紹介します！(続きを読む)

パパ・ママ 2025.06.13

料理を楽しむコツ

今回は「料理を楽しむコツ」をご紹介します。(続きを読む)

educe食育ニュース 2025.06.11

野菜を食べようプロジェクト「野菜サポーター」認定！

この度、当財団は農水省「野菜を食べようプロジェクト」の野菜サポーターに認定されました！(続きを読む)

食材 2025.06.11

レア食材！？新生姜や生姜について知ろう

生姜や新生姜だけでなく、細長い生姜も見かけることがありますよね。生姜は大きく3つに分けられます。(続きを読む)

健康・美容 2025.06.09

コラーゲンでお肌プルプルはホント？美肌作りのあれこれ

若々しい肌を保つコラーゲン！でもなぜコラーゲンが肌に良いのでしょう？肌とコラーゲンの関係に迫ります！(続きを読む)

食材 2025.06.06

小粒だけど、栄養たっぷり！「ブルーベリー」を食べよう

生のブルーベリーは今の時期しか食べられず、味も格別です！(続きを読む)