コロナ禍で疲れた子どもに元気ごはん②～チキンの塩麹レモンソテー～
「コロナ禍で疲れた子どもに元気ごはん」！ 新型コロナウイルス感染症予防を兼ねて、免疫力を高めましょう！(続きを読む)
忙しい時でもさっと出せる！作り置きできるおかず(鯖缶編)
作り置きレシピシリーズ。ついに最終回となりました。最後のレシピは、鯖缶を使ったレシピをご紹介します！(続きを読む)
パパっと手軽に！ひとりごはん～レンジで簡単「サラダチキン」～
時間をかけずにすぐ出来る、簡単レシピをご紹介します。今回は、「サラダチキン」を使った2品です。(続きを読む)
子どもが喜ぶ○○ごはん！～一品で食べ応えばっちり！中華あんかけ焼きそば～
肉やえび、野菜のうまみがつまったあんかけは、野菜が苦手なお子さんでも、食べやすくおすすめです。(続きを読む)
捨ててしまうその前に！エコクッキング～“きんぴらごぼう”が別の料理に大変身！～
きんぴらごぼうは、食材がごぼうや人参といったシンプルなものだけにリメイクしやすいのが魅力です☆(続きを読む)
忙しい時でもさっと出せる！作り置きできるおかず（ドライフルーツ編）
今回は番外編として、簡単に作れて保存のきく、ドライフルーツを使ったおやつをご紹介します！(続きを読む)
体がガクガク･･･筋肉痛がつらい時には、鶏むね肉がよい！？
起き上がるのもひと苦労な筋肉痛、こんな状態とはサヨナラしたいですね。今回は筋肉を助ける鶏むね肉の話です。(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
