一般財団法人 日本educe食育総合研究所

  • ホーム
  • ニュース
  • 考食師キッズ資格
  • 保育士等キャリアアップ研修
  • 認定園制度
  • ずかん一覧
  • 事業概要

ニュース

  • すべて
  • educe食育ニュース
  • 特集
  • パパ・ママ
  • 食育
  • 食材・料理
  • アレルギー
  • 健康づくり
  • スポーツ栄養
  • 食育レシピ
  • SDGs
食材・料理 2016.06.28

牛肉を部位ごとに使い分けよう!

部位に適した調理法を知っているとレパートリーが広がりますね!(続きを読む)

食材・料理 2016.06.27

コロンと可愛い!!フランスのおやつ「シューケット」

ポイントをおさえれば、お家でも簡単に作れますよ!(続きを読む)

特集 2016.06.24

そのお弁当大丈夫?! 食中毒予防の三原則とは?

食中毒が発生しやすい時期、お弁当を作らなければならないママさん必見です!(続きを読む)

実はカボチャの仲間?!旬の「ズッキーニ」
食材・料理 2016.06.23

実はカボチャの仲間?!旬の「ズッキーニ」

ズッキーニは色も鮮やかで、みずみずしく、大変おいしい野菜のひとつです!(続きを読む)

旬が短い“びわ”を堪能しよう!
食材・料理 2016.06.22

旬が短い“びわ”を堪能しよう!

火を使わずに作る事が出来るコンポートをご紹介します!(続きを読む)

食材・料理 2016.06.21

6月21日は「スナックの日」☆

今回は、食べだしたらとまらない「スナック」についてのお話です!(続きを読む)

食材・料理 2016.06.20

旬の「新しょうが」を使って自家製ジンジャーシロップ作り☆

新しょうがを使って簡単に作れるジンジャーシロップをご紹介します!(続きを読む)

パパ・ママ 2016.06.16

離乳食体験記~ゴックン期(初期)~

初めての離乳食はちゃんと出来るか不安でいっぱい、今回は準備段階のお話です。(続きを読む)

6月16日は「和菓子の日」和菓子は洋菓子よりヘルシー!?
特集 2016.06.15

6月16日は「和菓子の日」和菓子は洋菓子よりヘルシー!?

洋菓子に比べて脂質をほとんど含まず、消化・吸収に優れたお菓子です!(続きを読む)

食材・料理 2016.06.14

夏を代表する白身魚!スズキを食べよう☆

夏に向けて益々美味しくなる「スズキ」の魅力に迫ります☆(続きを読む)

食材・料理 2016.06.13

「ベビーコーン」ってどんなコーン?

とうもろこしの仲間であるベビーコーンですが、どのように成長しているかご存知ですか?(続きを読む)

「真田兵糧丸」企画・デザイン
educe食育ニュース 2016.06.09

「真田兵糧丸」企画・デザイン

沼田市の新スイーツ「真田兵糧丸」の企画・デザインを担当しました。(続きを読む)

きのこなのに夏が旬!?意外と知らないきくらげの話
食材・料理 2016.06.08

きのこなのに夏が旬!?意外と知らないきくらげの話

実は夏が旬の食材だというのはご存知でしたか?(続きを読む)

健康づくり 2016.06.07

美容効果も?!体にやさしい「あんこ」

和菓子にかかせない「あんこ」についてお話し☆(続きを読む)

食材・料理 2016.06.06

「畑の薬」!?らっきょうの効能とは?

実は「畑の薬」と呼ばれるほど栄養価の高い食べ物であることをご存知ですか?(続きを読む)

6月は食育月間!家庭でできる食育3つのポイント
食育 2016.06.03

6月は食育月間!家庭でできる食育3つのポイント

家庭は食育の体験学習の場として最適!少しずつ実践していきましょう☆(続きを読む)

野菜が再生する?「リボベジ」って何?
SDGs 2016.06.02

野菜が再生する?「リボベジ」って何?

野菜を育ててみたいけど、場所も時間もないという方におすすめ!(続きを読む)

今が旬☆鉄分豊富な空心菜!!
食材・料理 2016.06.01

今が旬☆鉄分豊富な空心菜!!

中国料理やエスニック料理に欠かせない、暑くなるこれからが美味しい野菜です!(続きを読む)

食材・料理 2016.05.31

「ブイヨン」と「コンソメ」の違いって?

「ブイヨン」と「コンソメ」それぞれの違いをご存知でしょうか?(続きを読む)

健康づくり 2016.05.30

女性にうれしい成分もたっぷり!初かつおの季節です。

さっぱりとした赤身が魅力の初かつおをご紹介します!(続きを読む)

61 / 91« 先頭«...102030...5960616263...708090...»最後 »

[PR] 注目記事

[PR] 注目 2014.03.14

〈PR〉もっとも安心安全な保育園用高強度磁器食器ダイアセラム

高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.05

〈PR〉【Facebook】食育インストラクターの毎日役立つ「食育まめ知識」

食育インストラクターが、毎日役立つ「食育まめ知識」をお届けします。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.01

〈PR〉食育インストラクター 望月先生の深く知る食育 〜美容・健康・子育て情報〜

はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

特定非営利活動法人「NPO日本食育インストラクター協会」
服部栄養専門学校
給食の鉄人 めざせ幼児給食日本一!
すぽとり スポーツ・運動と食を結ぶウェブマガジン

ページの先頭に戻る

「生きる力をエデュースする。」

一般財団法人日本educe食育総合研究所

研究所:〒381-0003 
長野県長野市穂保724-1(み~るんヴィレッジ内)
事務局:〒103-0028 
東京都中央区八重洲1-5-15 田中八重洲ビル6F

食育ずかんは株式会社ミールケアの商標です。

Copyright Japan educe shokuiku Research Institute.
All Rights Reserved.