一般財団法人 日本educe食育総合研究所

  • ホーム
  • ニュース
  • 考食師キッズ資格
  • 保育士等キャリアアップ研修
  • 認定園制度
  • ずかん一覧
  • 事業概要
  • プライバシーポリシー

ニュース

  • すべて
  • educe食育ニュース
  • 特集
  • パパ・ママ
  • 食育
  • 食材・料理
  • アレルギー
  • 健康づくり
  • スポーツ栄養
  • 食育レシピ
  • SDGs
  • 健康・美容
  • 食材
子どもとおやつ①~主食(ごはん・パン・麺類など)がメインのおやつ~
食材・料理 2019.01.11

子どもとおやつ①~主食(ごはん・パン・麺類など)がメインのおやつ~

「子どもとおやつシリーズ」ではおやつについてや簡単レシピなどをご紹介!(続きを読む)

ピンクの根っこは飾りじゃない!ほうれん草の秘密
食材・料理 2019.01.09

ピンクの根っこは飾りじゃない!ほうれん草の秘密

捨てている方もいらっしゃいますが、ほうれん草は根元の部分こそが一番美味しい部分なのです。(続きを読む)

冷蔵庫で一晩おくだけ!かんたん「水出汁」で和食を楽しもう!
食材・料理 2019.01.07

冷蔵庫で一晩おくだけ!かんたん「水出汁」で和食を楽しもう!

「出汁を取るのが苦手…」「毎日出汁を取るのは大変…」そんな方におすすめ!(続きを読む)

あなたはどのタイプ?日本各地のお雑煮を調べてみました!
特集 2018.12.28

あなたはどのタイプ?日本各地のお雑煮を調べてみました!

今回は、奥が深い「お雑煮」についてのお話です☆(続きを読む)

特集 2018.12.28

一体いつからはじまったの?おせち料理をめぐるあれこれ

伝統的な和の食材のおせちに、一年の願いを込めてみてはいかがでしょう?(続きを読む)

これを知れば食べたくなる!?おせちで欠かせない「黒豆」の栄養とは?
食材・料理 2018.12.28

これを知れば食べたくなる!?おせちで欠かせない「黒豆」の栄養とは?

1粒に魅力的な栄養素がギュッと詰まっている「黒豆」☆(続きを読む)

食材・料理 2018.12.27

キング オブおでん!“大根”の魅力に迫る!

これからの時期、益々美味しくなる大根。部位ごとに使い分けて、食卓に並べてみてはいかがでしょうか?(続きを読む)

今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆
食材・料理 2018.12.25

今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆

 「セミフレッド」を牛乳やジュースのパックで簡単に作る方法をご紹介します!(続きを読む)

パパ・ママ 2018.12.21

クリスマスパーティーにもおすすめ☆子どもと作ろう!簡単スノーボール♪

今回は持ち寄りにもおすすめ、簡単「スノーボール」のレシピをご紹介します。(続きを読む)

鍋はもちろん、生でもおいしい!ほろにが野菜「春菊」を食べよう!!
食材・料理 2018.12.19

鍋はもちろん、生でもおいしい!ほろにが野菜「春菊」を食べよう!!

鍋料理だけではない!サラダなど生でもおいしい「春菊」についてのお話です。(続きを読む)

余ったりんごで作る、冬の寒さ対策ドリンク
食材・料理 2018.12.18

余ったりんごで作る、冬の寒さ対策ドリンク

ひと手間をかけて、ゆっくりした時間のおともにお試しいただきたいホットドリンクをご紹介します。(続きを読む)

子どもと作ろう!簡単ベーグル♪
パパ・ママ 2018.12.07

子どもと作ろう!簡単ベーグル♪

意外と簡単!?これなら挑戦できるかも!?発酵なし!簡単ベーグルの作り方のご紹介です。(続きを読む)

食物繊維の宝庫!?女性に嬉しいがたくさんの「ごぼう」の話。
食材・料理 2018.12.03

食物繊維の宝庫!?女性に嬉しいがたくさんの「ごぼう」の話。

食物繊維を豊富に摂れるごぼうは、女性にとって嬉しい食材ですね。(続きを読む)

今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆
食材・料理 2018.11.29

今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆

ぶどうジュースを使った「ホットワイン風」の飲み物レシピをご紹介します!(続きを読む)

ご当地鍋をご紹介(前半)♪
特集 2018.11.28

ご当地鍋をご紹介(前半)♪

江戸時代には野鳥などと野菜を使って食べられていたとか。鍋料理の分類&ご当地鍋(前半)についてご紹介!(続きを読む)

パパ・ママ 2018.11.26

こどもごはんを考える~組み合わせで効率よく栄養を摂る方法⑨ビタミンB12~

造血作用や神経細胞の働きを正常に保つ水溶性のビタミンB12についてご紹介!(続きを読む)

食材・料理 2018.11.21

今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆

今回は秋の味覚!きのこを使ったホイル焼きをご紹介します。(続きを読む)

Bean to Bar専門店が作る本物の『チョコレート』 発売記念プレゼントキャンペーンのご案内
educe食育ニュース 2018.11.21

【新商品発売記念プレゼントキャンペーン】服部幸應のお取り寄せオンラインショップ

新商品と発売記念キャンペーンのご案内です。(続きを読む)

とろける味わいが魅力!今が旬の「洋なし」について
食材・料理 2018.11.19

とろける味わいが魅力!今が旬の「洋なし」について

ジューシーでとろけるような味わいが魅力、洋なしの種類や嬉しい効果をご紹介します。(続きを読む)

子どもと作ろう!お麩ラスク♪
パパ・ママ 2018.11.16

子どもと作ろう!お麩ラスク♪

今回は「お麩」を使ってラスクを作ります♪材料も3つなのであっという間にできちゃいます。(続きを読む)

56 / 114« 先頭«...102030...5455565758...708090...»最後 »

[PR] 注目記事

[PR] 注目 2014.03.14

〈PR〉もっとも安心安全な保育園用高強度磁器食器ダイアセラム

高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.05

〈PR〉【Facebook】食育インストラクターの毎日役立つ「食育まめ知識」

食育インストラクターが、毎日役立つ「食育まめ知識」をお届けします。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.01

〈PR〉食育インストラクター 望月先生の深く知る食育 〜美容・健康・子育て情報〜

はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

educe給食・食育オンラインセミナー
給食の鉄人 めざせ幼児給食日本一!
野菜を食べようプロジェクト
服部栄養専門学校
特定非営利活動法人「NPO日本食育インストラクター協会」
園長先生・保育士の方必見 お口ポカン 気になっていませんか?
すぽとり スポーツ・運動と食を結ぶウェブマガジン

ページの先頭に戻る

「生きる力をエデュースする。」

一般財団法人日本educe食育総合研究所

研究所:〒381-0003 
長野県長野市穂保724-1(み~るんヴィレッジ内)
事務局:〒103-0028 
東京都中央区八重洲1-5-15 田中八重洲ビル6F

食育ずかんは株式会社ミールケアの商標です。

Copyright Japan educe shokuiku Research Institute.
All Rights Reserved.