魚を使った離乳食 ～9～11カ月対象 白身魚のごまみそ焼き～
離乳食後期はカミカミ期とも呼ばれ、2回食から3回食に進み、栄養の60～70%を離乳食から摂ることになります。(続きを読む)
粉ミルクを使った離乳食 ～7～8カ月対象のさつま芋のポテトグラタン～
離乳食は赤ちゃんがママやパパと同じ食事を取れるようになるための大切なステップのひとつです。(続きを読む)
リデュースクッキング～ブロッコリーの茎で中華風和え物を作ってみよう～
私たちが住んでいる地球の資源には限りがあります。無駄が出ない工夫を子どもと一緒に考えてみてください。(続きを読む)
リデュースクッキング～野菜の皮やかたい部分も活用した白身魚の中華蒸し～
私たちが住んでいる地球の資源は無限ではありません。無駄が出ない工夫をお子さんと一緒に考えてみてください。(続きを読む)
成長期におすすめ！筋力強化レシピ～豚ヒレ肉のサルティンボッカ風～
私たちの身長は人生で2回、ぐん！と伸びる時期があります。今回は成長期におすすめの豚ヒレ肉レシピです。(続きを読む)
苦手なきのこを克服！？きのこの肉みそで作る「ジャージャー麺」
苦手を克服する方法や苦手でも食べられる、きのこの肉みそを使った、「ジャージャー麺」レシピをご紹介します。(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)