食育 2020.01.20

味覚は幼少期に決まる！？

「味覚が発達する時期」や「味覚を育てるポイント」をご紹介します！(続きを読む)

食育 2019.09.18

食で四季を感じよう～秋編～

秋は「食欲の秋」とも言われ、四季の中で最も食欲が増す季節と考えられています。(続きを読む)

食育 2019.07.10

食で四季を感じよう～夏編～

「夏バテ気味で食欲がないなぁ…」という方にこそ、旬の食材を食べてエネルギーチャージしていただきたいです！(続きを読む)

食育 2019.03.13

食で四季を感じよう～春編～

日本には四季があり、その季節ごとに美味しい食材や料理があります。(続きを読む)

食育 2019.02.08

五感を「食」で育もう！

0歳から3、4歳ころに、脳は急速に発達するため、この時期に五感を刺激することはとても大切です。(続きを読む)

食育 2019.01.25

見た目だけじゃない！子どもの好き嫌い

食べ物の好みはひとそれぞれ。好き嫌いは何で決まるのでしょうか？(続きを読む)

食育 2019.01.18

正しい味覚を身につけるために大切なこととは！？

正しい味覚を身につけるには「8～12歳までが勝負」！？(続きを読む)

食育 2018.09.12

身近すぎて意外と知らない！？食事をする時に欠かせない道具「箸」について

いつどの様にして箸は誕生し、日常的に使われるようになったのでしょうか？(続きを読む)

食育 2018.08.10

和の配膳の基本、ご存知ですか？

一汁三菜は平安時代後期の絵巻物にも描かれており、約1000年以上続く和食の基本形と言えます。(続きを読む)

食育 2018.07.26

意外と当てはまってる！？6つの「こ」食に気を付けよう！

「こ」食は健康だけでなく、人格にも影響を及ぼすと言っても過言ではありません。(続きを読む)

食育 2018.07.05

あしらい･かいしきって…？

料理に彩りや動き、季節感を演出してくれる「あしらい」や「かいしき」。でも「あしらい」「かいしき」ってどういうもの？(続きを読む)

食育 2018.06.14

知っておくと役に立つ！？食事の作法と挨拶

「いただきます」「ごちそうさま」は、立派な食事の作法の1つ。今回は食事の作法と挨拶のお話です。(続きを読む)

食育 2018.05.30

知っておくと役に立つ！？和食の作法と縁起の繋がり

作法と聞くと堅苦しくて嫌だなと思う方も、由来を知ると実践したくなるかもしれません☆(続きを読む)

食育 2018.05.22

頭も体も良くなる！？“噛む”ことの大切さを学ぼう！

ついつい疎かになりがちな「噛む」という行為。普段の食事でも意識して、健康的な食生活を送りましょう♪(続きを読む)

食育 2018.05.02

５月５日、「端午の節句」に欠かせない和菓子「柏餅」を知ろう

端午の節句に欠かせない「柏餅」のお話です。手作り柏餅はお店で買うものとはまた違った味が楽しめます。(続きを読む)

食育 2018.05.01

歳時記を知ろう⑫

人々の知恵が詰まった行事、まつわる食べ物は人と人を繋げてくれます。今回は5月の歳時記をご紹介します。 (続きを読む)

食育 2018.04.27

どうしておやつは“3時”なの？？

よく、「3時のおやつ」という言葉を耳にしますが、なぜ“3時”なのかご存知ですか？(続きを読む)

食育 2018.04.06

子どもと楽しむ食材ずかん

今回は牛について調べました♪パパッと簡単肉巻きおにぎりもご紹介します！(続きを読む)

食育 2018.04.03

お弁当から考える食育〜バランスよく食べよう〜

うまく作ればお財布に優しく健康的な食事ができます。まずは、手作りお弁当を持って楽しく美味しく食べる所から始めてみませんか。(続きを読む)

食育 2018.04.02

歳時記を知ろう⑪

春はなぜかワクワクする季節、満開の桜の下でお花見をするのが日本の風物詩ですね。今回は4月の歳時記をご紹介します。(続きを読む)