食育 2024.04.01

春と言えば、お花見！お花見のルーツと食べ物について

今回は、日本特有の習慣であるお花見のルーツと食べ物についてご紹介します。(続きを読む)

食育 2024.03.06

「カロリーゼロ」や「糖質ゼロ」って本当に0なの？

「カロリーゼロ」や「糖質ゼロ」は本当に「０」なのでしょうか？(続きを読む)

食育 2024.02.16

大人にも“食育”は必要？

今回は、早速今日から実践できる！“大人の食育”についてのお話です。(続きを読む)

食育 2024.01.15

誇れる日本の器について

器にはどんな種類があるのか、食べるときのマナーについてご存知ですか？(続きを読む)

食育 2023.12.20

親子で学ぶ！うま味の相乗効果を体験しよう！！

みなさんはうま味を実感したことはありますか。うま味はうまく活用することで、減塩などうれしい効果もあります。(続きを読む)

食育 2023.11.03

親子で学ぼう！～五感を刺激する農業体験～

今回は、私たちの食を支える農業で食育！「五感を刺激する農業体験」をご紹介します。(続きを読む)

食育 2023.10.11

食育ピクトグラム「5.よくかんで食べよう」～

皆さんは、食育ピクトグラムをご存じですか？今回は「5.よくかんで食べよう」についてご紹介します。(続きを読む)

食育 2023.09.01

食育ピクトグラム～「7.災害に備えよう」～

皆さんは、食育ピクトグラムをご存じですか？今回は「7.災害に備えよう」についてご紹介します。(続きを読む)

食育 2023.08.14

夏休み自由研究～冷凍庫がなくても作れる！？シャーベットに挑戦～

夏休みの自由研究に役立つようなレシピをご紹介。今回は冷凍庫がなくても作れるシャーベットです。(続きを読む)

食育 2023.08.07

夏休みの自由研究におすすめ！～玉ねぎの皮で草木染めに挑戦～

自由研究は何にしよう？と悩んでいるお子さんにおすすめ！玉ねぎの皮を使って、草木染めに挑戦してみませんか(続きを読む)

食育 2023.07.21

夏休みの自由研究～古代食「蘇」を作ってみよう～

夏休みの自由研究に役立つようなレシピをご紹介します。今回は古代の人が食べていた「蘇（そ）」を作ってみましょう。(続きを読む)

食育 2023.07.17

夏休みの自由研究におすすめ！～琥珀糖を作ってみよう～

自由研究は何にしよう？と悩んでいるお子さんにおすすめ！今年は「琥珀糖」を作ってみませんか？(続きを読む)

食育 2023.06.19

親子で学ぼう！～ホットケーキはなぜ膨らむの？～

どうしてホットケーキはあんなに膨らむのでしょうか？(続きを読む)

食育 2023.05.19

親子で学ぼう！調理科学～二層に分かれる不思議なゼリームースレシピ～

今回は二層に分かれる不思議なゼリームースのメカニズムについてご紹介します。(続きを読む)

食育 2023.04.19

食育ピクトグラム「3.バランスよく食べよう」

皆さんは、食育ピクトグラムをご存じですか？今回は「3.バランスよく食べよう」についてご紹介します。(続きを読む)

食育 2023.03.17

親子で学ぼう！調理科学～乳化ってなに？自家製マヨネーズレシピ～

料理に科学が関係しているの？と思われるかもしれませんが、実はたくさんの科学が詰まっているのです。(続きを読む)

食育 2023.02.17

食育ピクトグラム「2.朝ごはんを食べよう」

皆さんは、食育ピクトグラムをご存じですか？今回は「2.朝ご飯を食べよう」についてご紹介します。(続きを読む)

食育 2023.01.18

親子で学ぼう！～砂糖は加熱温度によって変化！？～

今回は親子で砂糖の加熱温度変化について学んでみよう♪(続きを読む)

食育 2022.10.19

“食育推進基本計画”から、「デジタル化に対応した食育」について考えてみよう！

皆さんも今後ますます普及するであろう「デジタル食育」を、ぜひ活用してみてくださいね☆(続きを読む)

食育 2022.09.19

“食育推進基本計画”から、「食料自給率」や「地産地消」について考えてみよう！

食料自給率の向上や地産地消に向けて、私たち1人ひとりができる第1歩は『食に関心を持つこと』です。(続きを読む)

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