あらゆる料理に対応できて体にも良い!万能魚「サワラ」
昔から冠婚葬祭に使用されたり、日本の懐石料理にはつきものの「サワラ」。あらゆる料理に対応できる万能魚なんです♪(続きを読む)
昔から冠婚葬祭に使用されたり、日本の懐石料理にはつきものの「サワラ」。あらゆる料理に対応できる万能魚なんです♪(続きを読む)
お食事をないがしろにしてはキレイな身体は作れません!内からも、外からも、両方のアプローチでキレイな身体を作りましょ♪(続きを読む)
隠し包丁とは、隠れる部分に包丁で切り込みを入れることです。火の通りがよくなり、味もしみ込んで、さらに食べやすくなります。(続きを読む)
梅雨・夏の薬膳を食べながら、この季節の養生法や体質診断法、体質に合った食事法を学ぶことができるイベントです。(続きを読む)