一般財団法人 日本educe食育総合研究所

  • ホーム
  • ニュース
  • 考食師キッズ資格
  • 保育士等キャリアアップ研修
  • 認定園制度
  • ずかん一覧
  • 事業概要
  • プライバシーポリシー

ニュース

  • すべて
  • educe食育ニュース
  • 特集
  • パパ・ママ
  • 食育
  • 食材・料理
  • アレルギー
  • 健康づくり
  • スポーツ栄養
  • 食育レシピ
  • SDGs
  • 健康・美容
  • 食材
食育レシピ 2022.08.19

夏休み向けレシピ ~親子で挑戦!フライパンパエリア☆~

夏休みに入ると毎日のお昼ごはんが大変!という声を聞きます。今回は子どもと作るパエリアをご紹介します(続きを読む)

アレルギー 2022.08.17

アレルゲン除去による栄養対策レシピ⑤~動物性たんぱく質系のアレルギーの方むけ 植物性たんぱく質レシピ~

食物によるアレルギー疾患を持つ方は年々増加傾向にあり、アレルゲン除去食なども注目を集めています(続きを読む)

パパ・ママ 2022.08.15

妊娠中に起こりやすい症状改善レシピ~便秘改善レシピ~

妊娠中はつわりやむくみ・便秘などトラブルが起こる人も多いですね。今回は便秘解消に役立つレシピを紹介します(続きを読む)

食材・料理 2022.08.12

プチプチとした食感が魅力!「いちじく」

いちじくは、旧約聖書にも度々登場するほど古くから好まれてきた、歴史のある果物です。(続きを読む)

健康づくり 2022.08.10

食べたくないけど食べたほうがいい?食欲不振の話

「食べたくても食べなきゃダメ!」実際のところはどうなのでしょう?今回は食欲不振についてのお話です(続きを読む)

食材・料理 2022.08.08

郷土料理から地域の食文化を知ろう!「兵庫県 明石焼き」

兵庫県のソウルフード!「明石焼き」。見ためはタコ焼きに似ていますが、実は生地や具材などが異なります。(続きを読む)

食育レシピ 2022.08.05

夏休み!親子で調理~夏のくだもの寒天ゼリーをつくっちゃおう~

夏休みをママも楽しく乗り切るため、親子で簡単に作れるレシピをご紹介していきます!!(続きを読む)

健康づくり 2022.08.03

食べた栄養素は体の中でどうなるの?~鉄~

今回は、赤血球をつくるのに欠かせない「鉄」についてのお話です。(続きを読む)

食材・料理 2022.08.01

甘くてジューシーな夏の味覚。「とうもろこし」を食べよう!

みずみずしいとうもろこしが食べられるのは、今の季節だけ!(続きを読む)

食育レシピ 2022.07.27

親子クッキング 夏休み向けレシピ ~夏でもサッパリ!つるんと水晶鶏~

夏休みに入るとお昼ごはんが大変!とよく聞きます。そんなときは一緒に食事を作ってみてはいかがでしょう。(続きを読む)

食材・料理 2022.07.25

7/27はスイカの日!ひと玉買いを楽しむには?

7月27日はスイカの日です。日本の夏の風物詩ともいえる果物ですが、サイズが大きすぎるかも…?(続きを読む)

パパ・ママ 2022.07.22

プレママ向け おやつレシピ ~ベリーのフローズンヨーグルト~

プレママさん必見!パパッと簡単、おやつレシピをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2022.07.20

そのまま食べても、料理にしてもおいしい!「ナッツ」の話

そのまま食べるだけでなく、お菓子や料理にまで幅広く使えるナッツの嬉しい効能についてご紹介します。(続きを読む)

食育 2022.07.18

“食育推進基本計画”から、食品ロスや食品リサイクルについて考えてみよう!

食品ロスを削減するには、私たち1人1人が『食品を無駄なく大切に使う』という意識を持つことが大切です。(続きを読む)

パパ・ママ 2022.07.15

かんたんお弁当~夏にぴったり!電子レンジレシピ~

少しでも夏の台所が快適になるような電子レンジでパパっと作れる副菜を2品ご紹介します。(続きを読む)

健康づくり 2022.07.13

まだ先だからと油断できない、プレ更年期とは?

更年期障害になる何年も前から、徐々に症状が起きるプレ更年期と呼ばれる期間があることがわかっています(続きを読む)

アレルギー 2022.07.11

離乳食~乳・乳製品アレルギーでも大丈夫!ふわふわ白パン~

離乳食後期~完了期におすすめ!乳・乳製品アレルギーでも大丈夫!ふわふわ「白パン」です♪ (続きを読む)

食材・料理 2022.07.08

7/10は冬瓜の日!夏なのに冬と書く不思議な瓜

7月10日は冬瓜の日です。冬瓜は夏が旬ですが、なぜか漢字で書くと冬の瓜となる不思議な野菜です。(続きを読む)

健康づくり 2022.07.06

食べた栄養素は体の中でどうなるの?~ビタミンB群~

今回は、エネルギー代謝において重要な役割を担っている「ビタミンB群」についてのお話です。(続きを読む)

パパ・ママ 2022.07.04

離乳食レシピ~電子レンジで簡単調理~

今回の離乳食は、鍋いらず、後片付けもラクラク♪電子レンジを使ったレシピをご紹介します。(続きを読む)

29 / 114« 先頭«...1020...2728293031...405060...»最後 »

[PR] 注目記事

[PR] 注目 2014.03.14

〈PR〉もっとも安心安全な保育園用高強度磁器食器ダイアセラム

高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.05

〈PR〉【Facebook】食育インストラクターの毎日役立つ「食育まめ知識」

食育インストラクターが、毎日役立つ「食育まめ知識」をお届けします。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.01

〈PR〉食育インストラクター 望月先生の深く知る食育 〜美容・健康・子育て情報〜

はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

educe給食・食育オンラインセミナー
給食の鉄人 めざせ幼児給食日本一!
野菜を食べようプロジェクト
服部栄養専門学校
特定非営利活動法人「NPO日本食育インストラクター協会」
園長先生・保育士の方必見 お口ポカン 気になっていませんか?
すぽとり スポーツ・運動と食を結ぶウェブマガジン

ページの先頭に戻る

「生きる力をエデュースする。」

一般財団法人日本educe食育総合研究所

研究所:〒381-0003 
長野県長野市穂保724-1(み~るんヴィレッジ内)
事務局:〒103-0028 
東京都中央区八重洲1-5-15 田中八重洲ビル6F

食育ずかんは株式会社ミールケアの商標です。

Copyright Japan educe shokuiku Research Institute.
All Rights Reserved.