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パパ・ママ 2021.11.12

子どもが喜ぶ○○ごはん!~手羽中甘辛チキン~

育ち盛りの子どもたちに栄養満点のごはんを作ってあげたい!子どもが喜んで食べてくれる料理を作ってあげたい(続きを読む)

健康づくり 2021.11.10

毎日とり入れたい「発酵食品」のすすめ④ ~チーズ編~

チーズは「人類が作った最も古い食品」とも言われるほど、昔からある乳製品です。(続きを読む)

食材・料理 2021.11.08

鮭・鱒・サーモン…?呼び方が不思議なあの魚の秘密

鮭だったり鱒だったりサーモンだったり、呼び方がさまざまなあの魚…今回は鮭の呼び名の謎について迫ります(続きを読む)

健康づくり 2021.11.05

置きかえ食材「きのこ」を使って、おいしくカロリーダウン

食物繊維がたっぷりで低エネルギーの「きのこ」を使ったレシピをご紹介します。(続きを読む)

パパ・ママ 2021.11.01

忙しい時にもパパっと調理!~下味冷凍でキーマカレー

忙しいママさん必見です。「下味冷凍」を始めませんか?(続きを読む)

educe食育ニュース 2021.10.28

スポーツ栄養系webマガジン「すぽとり」米関連商品プレゼントキャンペーン実施中!

「すぽとり」米関連商品プレゼントキャンペーン実施中!(続きを読む)

パパ・ママ 2021.10.27

プレママクッキング ~妊娠中でも作りやすい 柑橘とかぶのマリネサラダ~

本人にしか分からないマイナートラブルも意外と多い妊娠中は、パパっと出来る簡単レシピを活用しましょう。(続きを読む)

食材・料理 2021.10.25

ごはんを炊くだけじゃない!?炊飯器活用レシピ④ スフレチーズケーキ編

今回の炊飯器レシピはスイーツ作りに挑戦します。オーブンなしでも作れる、本格スフレチーズケーキです。(続きを読む)

健康づくり 2021.10.22

秋冬は抜け毛の季節!?「髪の健康」に効果的な栄養ってなんだろう?

髪は頭の大部分を占め、真っ先に視界に入るので、人の印象を大きく左右するパーツと言われています。(続きを読む)

食材・料理 2021.10.20

時間がある時には・・・。お家で○○作ってみよう!~煮豚&割包~

ゆっくり時間が取れるときにおすすめしたい、家族みんなが笑顔になるようなレシピ。煮豚と割包に挑戦です☆(続きを読む)

パパ・ママ 2021.10.18

忙しい時にもパパっと調理!~下味冷凍でさばの味噌煮~

忙しいママさん必見です。「下味冷凍」を始めませんか?(続きを読む)

健康づくり 2021.10.15

罪悪感なし!?自分で作る「低エネルギー」なおやつ ヨーグルトアイス編

おやつや甘いものを断つのは難しい…今回から定期的に罪悪感の少ないおやつレシピをご紹介します!(続きを読む)

食材・料理 2021.10.13

特有の食感と香りが魅力☆「まいたけ」の話。

特有の香りと食感をもつ「まいたけ」についてご紹介します。(続きを読む)

アレルギー 2021.10.11

食物アレルギー別レシピ ~小麦粉アレルギー 米粉でパンケーキ♪~

アレルギーに対応したレシピをシリーズでご紹介します。今回は小麦を除去したふわふわ「パンケーキ」です。(続きを読む)

食材・料理 2021.10.08

日本人が大好きな魚、「マグロ」について知ろう!

マグロは、日本人がサケに次いで多く食べている魚介類で、子どもからご年配の方まで幅広く愛され、食されています。(続きを読む)

食材・料理 2021.10.06

毎月10日は「魚の日」。魚をおいしく食べよう!~サバの香草パン粉焼き~

毎月10日は「魚の日」。各地域で、魚に関するさまざまな普及活動を行っています。(続きを読む)

食材・料理 2021.10.04

季節ごとに楽しめる☆“鍋料理”をご家庭で!~秋編~

皆さんも、栄養やおいしさがパワーアップしている旬の食材を使って、秋も鍋料理を楽しんでみてくださいね♪ (続きを読む)

educe食育ニュース 2021.10.01

スポーツ栄養系webマガジン「すぽとり」がリニューアル、10月は「米」を特集

リニューアルを記念して10月は特集を展開します。プレゼント企画もご用意しております。(続きを読む)

食材・料理 2021.10.01

10月2日は豆腐の日!腐ってないけど腐ると書くのはなぜ?

食品なのに「腐」の漢字がついているのは、不思議に思えませんか?今回は豆腐の豆知識についてのお話です(続きを読む)

健康づくり 2021.09.29

毎日とり入れたい「発酵食品」のすすめ③ ~ヨーグルト編~

シリーズでお届けしている「発酵食品」のすすめ。世界中で愛されている「ヨーグルト」をご紹介します。(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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