ニュース

SDGs 2024.11.01

野菜くずから堆肥をつくろう！

料理をしていると、どうしても出てしまうのが生ごみ。今回は野菜くずを利用した堆肥作りをご紹介します。(続きを読む)

パパ・ママ 2024.10.30

家族で協力！！ママお助けレシピ～パラッとチャーハン＆わかめスープ～

ママがホッとする時間を作るお手伝いが出来るかも？しれない、レシピをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2024.10.28

生でも干してもおいしい！「大根」を食べよう

季節の変わり目となるこの時期に、栄養たっぷりの大根を食べて風邪に負けない体をつくりましょう。(続きを読む)

パパ・ママ 2024.10.25

使用済み油で明かりを灯そう！エコキャンドル作り

揚げ物をすると出る使用済みの油（廃油）。皆さんはどのように処理していますか。(続きを読む)

食育レシピ 2024.10.23

給食レシピにチャレンジ！「ジンギスカン」

給食レシピは地域差が大きいもの。今回はそんなメニューのひとつ、北海道のジンギスカンについてのお話です。 (続きを読む)

ニュース 2024.10.21

離乳食に役立つスプーンや器の選び方

離乳食のときに役立つスプーンや器の選び方のポイントをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2024.10.18

世界で最も多く栽培されている果物☆ブドウのお話

ブドウは「食べると長生きできる」と言われる食材ですが、なぜこのように呼ばれているのでしょうか？(続きを読む)

健康づくり 2024.10.16

増やしたくない！「シワ」を食事からもアプローチ！

美容は1日にしてならず！すぐに効果が現れなくても、日々の食事やケアが将来の自分に繋がります☆(続きを読む)

食育 2024.10.11

10月15日は手洗いの日！正しい手洗いを身につけよう

正しい手洗いをすると、健康リスクから身を守ることに繋がります。今回はそんな手洗いについてのお話です。(続きを読む)

ニュース 2024.10.09

そのたるみ、実は…？骨の健康と美容の関係

骨の健康を軽視すると、思わぬところでデメリットがあるかも…？　今回は骨粗しょう症と美容に関わるお話です。(続きを読む)

食材・料理 2024.10.07

10月はきのこを食べよう！きのこの日について☆

秋といえば読書や紅葉などありますが、やっぱり食欲の秋ですよね。(続きを読む)

パパ・ママ 2024.10.04

離乳食「中期」レシピ～納豆人参のおかゆ～

離乳食初期・中期・後期・完了期のレシピをシリーズでご紹介します。(続きを読む)

SDGs 2024.10.02

「貧困」や「飢餓」の現状を知ろう

“「貧困」や「飢餓」は海外の話でしょ？”と思う方も多いようですが、日本でも現実に起きている問題です。(続きを読む)

educe食育ニュース 2024.10.01

2024年度『考食師キッズ基礎講座』のご案内

考食師キッズ基礎講座受講生募集中！幼児食育の基礎をオンラインで学びませんか？(続きを読む)

食育 2024.09.27

今だからこそ知ってほしい！日本とお米の話

日本に稲作が伝わったのは縄文時代前期です。中国から北九州地方に伝わったといわれています。(続きを読む)

食材・料理 2024.09.25

シャリっとした食感とみずみずしい果肉が魅力☆「和梨」を食べよう！

今がおいしい梨には、嬉しい効能がいっぱい！梨を食べて、残暑厳しいこの季節を元気に乗り切りましょう。(続きを読む)

パパ・ママ 2024.09.23

手作りソーセージを作ってみよう！

ソーセージを好きな方は多いですね。市販品を購入するイメージですが、家でも作ることが出来るのをご存じですか(続きを読む)

食育レシピ 2024.09.20

郷土料理から地域の食文化を知ろう！～長崎県　ヒカド～

今回は、意外と知られていない？長崎県の郷土料理、「ヒカド」をご紹介します。(続きを読む)

パパ・ママ 2024.09.18

世界の食文化～アジア以外の国編～

前回はアジアの食文化についてご紹介しましたが、今回はアジア以外の地域や国の食文化や料理についてです。(続きを読む)

食材・料理 2024.09.16

秋の味覚の代表する魚といえば… 「さんま」！

漢字で「秋刀魚」と書くように、秋に旬を迎え、9～10月は脂がのっていてとても美味。(続きを読む)