福島県で親しまれている「いかにんじん」を作ってみよう♪
今回は福島県の郷土料理、「いかにんじん」の紹介のほか、作り方や福島県の特徴についてもお話しします。(続きを読む)
お家で簡単 三つ葉をリボベジしてみよう！
少量で料理に彩りや香りが楽しめる三つ葉。今回はそんな三つ葉をリボベジしてみました。簡単に始められるのでぜひ試してみて下さい。(続きを読む)
アレンジ自在のお楽しみ給食メニュー、オレンジフレンチトーストとは？
給食レシピはさまざまな進化を遂げています。今回は、オレンジフレンチトーストについてご紹介します！(続きを読む)
冬休みチャレンジレシピ～子どもと作ろう！ロールキャベツに挑戦！
せっかくのお休みなので子どもと一緒に料理をしてみませんか？今回はロールキャベツをご紹介します。(続きを読む)
冬休みチャレンジレシピ「市販の〇〇でドームケーキに挑戦！」
温かい部屋でゆっくり過ごすと気持ちもほっこりします。今回は市販のロールケーキを使って作るケーキです。(続きを読む)
クリスマスクリスマスレシピ ～キャンドルケーキを作ってみよう♪～
今回は、クリスマスにおすすめ「キャンドルケーキ」のレシピ＆クリスマスに用意したいメニューをご紹介します。(続きを読む)
冬休みおすすめレシピ～パパッとお手軽！冷凍ストック可能なたらこスパゲティのもとを作ろう！～
冬休みとなり夏休み同様、子どもの昼ごはんを考えなくてはいけませんね。そんなときに役立つレシピです。(続きを読む)
郷土料理から地域の食文化を知ろう！～奈良県 三輪そうめんのにゅうめん～
今回は、奈良県が誇る名産品「三輪そうめん」を使用した「にゅうめん」をご紹介します。(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
