苦手なきのこを克服！？きのこの肉みそで作る「ジャージャー麺」
苦手を克服する方法や苦手でも食べられる、きのこの肉みそを使った、「ジャージャー麺」レシピをご紹介します。(続きを読む)
ゴールデンウィークに親子で作る野菜スイーツ～枝豆のスコップケーキ～
G.W.は旅行に行く方も多いですが、自宅でゆっくり過ごすときに手作りスイーツはいかがでしょうか。(続きを読む)
福島県で親しまれている「いかにんじん」を作ってみよう♪
今回は福島県の郷土料理、「いかにんじん」の紹介のほか、作り方や福島県の特徴についてもお話しします。(続きを読む)
お家で簡単 三つ葉をリボベジしてみよう！
少量で料理に彩りや香りが楽しめる三つ葉。今回はそんな三つ葉をリボベジしてみました。簡単に始められるのでぜひ試してみて下さい。(続きを読む)
アレンジ自在のお楽しみ給食メニュー、オレンジフレンチトーストとは？
給食レシピはさまざまな進化を遂げています。今回は、オレンジフレンチトーストについてご紹介します！(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)