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食材・料理 2024.07.05

ピーマンと何が違うの?パプリカの魅力☆

パプリカとピーマンは見た目がとても似ていますが、別の種類の野菜なのでしょうか?(続きを読む)

パパ・ママ 2024.07.03

離乳食後期レシピ~なすとパプリカの肉団子入り洋風スープ~

後期は1日2回だった離乳食を3回へステップアップするころです。(続きを読む)

健康づくり 2020.08.04

お肌のピンチ!?夏の体に効くパプリカ

日焼けでダメージを負った肌を回復させるために必要な栄養素をたっぷり含んでいるのが、パプリカなのです!(続きを読む)

食材・料理 2017.07.05

当たりか?はずれか?辛いしし唐に当たる理由

今回は夏野菜のひとつ、「しし唐」の辛さの秘密に迫ります。(続きを読む)

食材・料理 2017.06.13

カラフルな「パプリカ」には女性に嬉しいがたくさん!

赤、黄、オレンジなどのカラフルな色合いは、食卓を華やかにしてくれます。(続きを読む)

パプリカから作る万能調味料「マッサ」とは?
食材・料理 2015.08.06

パプリカから作る万能調味料「マッサ」とは?

忙しい方にお勧め、手間いらずの万能調味料をご紹介します!(続きを読む)

美肌の味方!レンジで簡単「パプリカ」のマリネ
食材・料理 2015.06.15

美肌の味方!レンジで簡単「パプリカ」のマリネ

美肌・美ボディに欠かせない旬の野菜「パプリカ」のレシピをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2014.07.01

どんな調理法にも合う野菜、パプリカ!

パプリカはピーマンの1種で唐辛子の仲間です。ハンガリーで作られていた品種群で、肉厚で甘味があるのが特徴です。(続きを読む)

食育レシピ 2013.10.29

長ねぎの丸焼き パプリカソース添え〈調理時間20分〉

長ねぎ本来の甘みを引き出した一品(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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