一日の初めに朝ごはんを食べて、元気に健康な生活をしてみませんか?(続きを読む)
おせち料理に込められている意味をご存知ですか?今回はそんなおせちについてのお話です。(続きを読む)
冬至と言えば、柚子風呂に入ったり、かぼちゃやこんにゃくを食べたりと食に関わる行事のひとつです。(続きを読む)
今回は巷で話題のローフードについてご紹介します。(続きを読む)
11月23日は「勤労感謝の日」です。では、なぜこの日が祭日なのかご存知ですか?(続きを読む)
子どもたちに魚に興味を持ってもらうために、魚釣りゲームで楽しく食育を行っています。(続きを読む)
料理をする際、皆さんは盛り付けにもこだわっていますか?(続きを読む)
世界食糧デーとは、国連が制定した世界の食料問題を考える日です。(続きを読む)
マシュマロの語源は植物から!!?意外と知らないお菓子の名前の意味・・・調べてみました(^^♪(続きを読む)
「濃縮還元」と「ストレート」。果物ジュースの違いって何だか分かりますか?(続きを読む)
旬のものを食べることは、季節に対応した体作りをすることだったのです!(続きを読む)
旧暦の9月9日は「重陽の節句」ですがご存知でしたか?(続きを読む)
とうもろこしの先端から、ひげのようなものがたくさん出ていますが、何かご存知ですか?(続きを読む)
東京都練馬区立八坂中学校では、毎年全学年全クラスでクラスバイキングが実施されています。(続きを読む)
何故、中華料理は丸くて分厚いまな板なのでしょう?その理由は包丁にありました!(続きを読む)
皆さんはドレッシングの語源を聞いたことがありますか??今回はドレッシングのお話です。(続きを読む)
梅雨って、「梅」「雨」と書きますが、何故梅なのでしょう?(続きを読む)
紅茶を頂く際のマナーって意外と知らないものですよね。気になったのでちょっと調べてみました☆(続きを読む)
今年度からスーパー食育スクールが始まりましたが、一昨年から2年間かけて、まさに理想的な食育研究を行った学校があります。(続きを読む)
5月5日は立夏!夏に向けての準備を始める日、そして男の子を持つご家庭にとっては一大イベントの日ですね(^^♪(続きを読む)