食育 2016.03.25

コトワザ☆春の皿には苦味を盛れってなーに？

暖かい日が増えて食卓にも春の恵みが並ぶころではないでしょうか？(続きを読む)

食育 2016.02.19

子どもに教えたい！「いただきます」「ごちそうさま」の意味

意味をきちんと理解してあいさつすることで、心の栄養にもつながるのでは！(続きを読む)

食育 2016.02.12

14日はバレンタインデー！なぜチョコレートを贈るの？

チョコレート店のようなつやのある本格的なトリュフのレシピをご紹介します！(続きを読む)

食育 2016.02.05

「初午」にはお稲荷さん！？初午とは何の日なの？

2月6日は「初午」！お稲荷さんを作り今年1年も良い年になるようお祈りしましょう(続きを読む)

食育 2016.02.03

節分の日に豆をまく理由とは？

子供に「なんでを豆まくの？」と聞かれたら？！今回は「節分」についてです。(続きを読む)

食育 2016.01.22

1月24～30日は全国学校給食週間☆

農林水産省は毎年1月を「食を考える月間」として各種取組を進める事としています。(続きを読む)

食育 2016.01.15

1月15日は小正月。小豆粥を食べよう！！

小正月には「小豆粥」を食べて、今年1年健康に過ごしましょう！！(続きを読む)

食育 2015.12.22

冬至をむかえる準備をしよう！

今年の冬至は12月22日！日本各地の「冬至」の過ごし方をご紹介したいと思います☆(続きを読む)

食育 2015.11.20

「ショートケーキの日」が 毎月22日の理由とは？

「ショートケーキ」に関するアッと驚く新発見をご紹介します♪(続きを読む)

食育 2015.11.19

ボジョレーヌーボーに 解禁日がある理由とは？

実は11月の第3木曜日が解禁日というのをご存じでしたか？(続きを読む)

食育 2015.11.13

七五三には千歳飴。そのルーツとは？

七五三に欠かせない千歳飴のルーツとは！(続きを読む)

食育 2015.10.27

『さしすせそ』は料理の基本！その理由とは？

調味料の特性を知って、失敗しらずのおいしい料理を作りましょう！(続きを読む)

食育 2015.10.20

食べられない！？『秋の七草』を言えますか？

「秋の七草」をご存知ですか？食材としてではなく、秋を感じるための草花なんです！(続きを読む)

食育 2015.10.16

10月16日は「世界食糧デー」食材の大切さを知ろう！

10月16日は「世界食糧デー」。普段の食生活や食への考え方を見直してみましょう！(続きを読む)

食育 2015.10.15

10月の第3土曜は『スウィーテスト・デー』 感謝のしるしに飴を贈ろう！

10月17日の「スウィーテスト・デー」！大切な人へ感謝の気持ちを込めて「飴」を贈ってみてはいかがでしょうか？(続きを読む)

食育 2015.10.02

10月4日は「いわしの日」！

簡単にさばく事が出来る「いわし」、ご家庭でお子様と一緒に挑戦してみてはいかがでしょうか？(続きを読む)

食育 2015.09.25

『中秋の名月』に欠かせない月見だんごの由来とは？

「中秋の名月」を心豊かに楽しむポイントをご紹介します！(続きを読む)

食育 2015.09.03

昔の給食レシピを再現！②【昭和30年代前半】

「昔の給食レシピを再現」第2弾！今回は昭和30年代前半をご紹介します(続きを読む)

食育 2015.08.27

昔の給食レシピを再現！①【昭和22年】

昔の給食レシピを再現！今回は昭和22年からご紹介します(続きを読む)

食育 2015.08.12

お盆に精進料理を供えるのはなぜ？

精進料理はどの様なもので、なぜお盆に供えるのかご存知ですか？(続きを読む)