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食材・料理
2023.11.17
郷土料理から地域の食文化を知ろう!「山形県 芋煮」
日本は地域ごとにさまざまな風土・風習があり、郷土料理も多様です。今回は山形県の芋煮をご紹介します。
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食材・料理
2023.04.28
日本各地の特産食材をおいしく食べよう!「山形県 おかひじき」
今回は、山形県を代表する特産野菜の「おかひじき」をご紹介します!
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