食物アレルギー対応レシピ～乳・および乳製品、卵不使用 ポテトサラダ～
食べ物によるアレルギーがあると、みんなと同じものが食べられないことも少なくありません。(続きを読む)
やってみよう！家庭菜園～カブ作りに挑戦～
今回は庭がなくても出来る、プランターを使ったカブ作りと、自分で収穫したカブを使って作る簡単レシピをご紹介します。(続きを読む)
旬の野菜を使った離乳食 ～初期対象 じゃが芋の出汁煮 おろしトマトがけ～
離乳食は初めての体験がてんこ盛りです。無理に進めず赤ちゃんの気持ちを優先して進めていってくださいね。(続きを読む)
魚を使った離乳食 ～9～11カ月対象 白身魚のごまみそ焼き～
離乳食後期はカミカミ期とも呼ばれ、2回食から3回食に進み、栄養の60～70%を離乳食から摂ることになります。(続きを読む)
粉ミルクを使った離乳食 ～7～8カ月対象のさつま芋のポテトグラタン～
離乳食は赤ちゃんがママやパパと同じ食事を取れるようになるための大切なステップのひとつです。(続きを読む)
リデュースクッキング～ブロッコリーの茎で中華風和え物を作ってみよう～
私たちが住んでいる地球の資源には限りがあります。無駄が出ない工夫を子どもと一緒に考えてみてください。(続きを読む)
夏休みチャレンジレシピ～一人で挑戦！電子レンジレシピ～
夏休みは長いのでたまにはお子さんに一品作ってもらうのはどうでしょう。今回は電子レンジで出来るレシピです(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)