食材・料理 2023.05.22

郷土料理から地域の食文化を知ろう！「宮城県　ずんだ餅」

今回は、宮城県の郷土料理「ずんだ餅」をご紹介します！(続きを読む)

食材・料理 2021.06.14

海外でも大人気の“枝豆”は、6月15日が記念日☆

現在は冷凍食品などにも加工されていますが、やはりフレッシュな生の枝豆のおいしさは格別です☆(続きを読む)

食育 2019.07.10

「夏バテ気味で食欲がないなぁ…」という方にこそ、旬の食材を食べてエネルギーチャージしていただきたいです！(続きを読む)

食材・料理 2017.06.22

抜群の栄養価を誇る枝豆は、まさにスーパーフードと呼ばれるだけの優等生！(続きを読む)

食材・料理 2015.12.14

近年海外で注目されているスーパーフード「EDAMAME」について調べてみました！(続きを読む)

食材・料理 2015.07.02

旬の６月～９月に多く出回る枝付きの枝豆を、塩茹でして食べてみませんか？(続きを読む)

食材・料理 2014.09.22

海外でも注目を浴びていて、「EDAMAME」としてレストランのメニューに載っているそうです！(続きを読む)