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アレルギー 2023.01.20

アレルギー表示義務に「くるみ」が追加!

近年、食物アレルギーのある子どもは増えています。(続きを読む)

小さな粒に栄養たっぷり!手軽に食べられて体に嬉しいナッツの話
食材・料理 2019.10.18

小さな粒に栄養たっぷり!手軽に食べられて体に嬉しいナッツの話

おいしいだけでなく、体に嬉しいこともいっぱいなナッツ。(続きを読む)

美味しいものにはクセがある!?銀杏(ぎんなん)のお話
食材・料理 2018.11.06

美味しいものにはクセがある!?銀杏(ぎんなん)のお話

銀杏はこれからの季節にとっても役立つ働きをしてくれる優れものなのです!(続きを読む)

代表的な食用木の実「くるみ」の底力!
食材・料理 2018.09.18

代表的な食用木の実「くるみ」の底力!

今回は現在注目を集めているくるみの栄養と注意点について、まとめてお伝え致します!(続きを読む)

食材・料理 2016.09.26

食べ過ぎには注意!栄養豊富な秋の味覚「くるみ」

今回は秋の味覚から一つ、「くるみ」についてお話します。(続きを読む)

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高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)

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食育インストラクターが、毎日役立つ「食育まめ知識」をお届けします。(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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