火を使わずに作るレシピ～炊飯器にお任せ！ケチャップライス～
材料を切って炊飯器に入れたら、スイッチを押すだけの簡単レシピです。お子さんのお昼ごはんにぜひどうぞ。(続きを読む)
乳製品はどうやって作られているの？～牛乳・生クリーム・バター編～
日常の中で欠かすことの出来ない牛乳やバターなど。これらはすべて牛のお乳から作られているのをご存じですか。今回は、そんな乳製品が作られる工程をご紹介します。(続きを読む)
乾物活用～カルシウムが摂れる！辛くない！煮干しの南蛮漬け風～
乾物は体によいけれど、なかなか子どもに食べさせる機会がない！という方におすすめのレシピをご紹介します。(続きを読む)
親子クッキング～ホットケーキミックスで簡単！ミニアメリカンドッグを作ろう！！～
親子クッキングでは幼児期から小学校低学年くらいまでのお子さんと一緒に作れるレシピを中心にご紹介します(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)