特集 2019.09.06

幼児の簡単お弁当⑤～れんこん編～

「幼児の簡単お弁当」では、ピックアップ食材を使って、サッと作れるおかずをご紹介します。(続きを読む)

特集 2017.12.25

縁起物野菜の「れんこん」を食べよう！

今回は、秋から冬にかけての旬を迎える「れんこん」についてのお話しです。(続きを読む)

特集 2013.10.23

〈旬の話1〉「先を見通す」縁起物。実は穴の数が決まっています。

昔から「先を見通す」縁起物として親しまれてきた食材、レンコン。 レンコンの両端を落として中を覗くと反対側が見えますよね。(続きを読む)