育児・ママ 2022.01.17

かんたんお弁当～豚こまボールとれんこんの甘酢炒め～

先を見通す穴があいたおめでたい食材「れんこん」と、家計にやさしい豚こま切れ肉を使ったおかずです(続きを読む)

食材・料理 2021.11.15

クセがなくて食べやすい「れんこん」は、11月17日が記念日です☆

皆さんもぜひ、部位や調理法を使い分け、れんこん料理を楽しんでみてくださいね☆(続きを読む)

食材・料理 2021.01.18

「子どもとおやつシリーズ」では簡単レシピや栄養などをご紹介！今回は「レンコンのおろし焼き」です。(続きを読む)

育児・ママ 2019.09.06

「幼児の簡単お弁当」では、ピックアップ食材を使って、サッと作れるおかずをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2017.12.25

今回は、秋から冬にかけての旬を迎える「れんこん」についてのお話しです。(続きを読む)

食育 2014.12.22

冬至と言えば、柚子風呂に入ったり、かぼちゃやこんにゃくを食べたりと食に関わる行事のひとつです。(続きを読む)

食育 2013.10.23

昔から「先を見通す」縁起物として親しまれてきた食材、レンコン。レンコンの両端を落として中を覗くと反対側が見えますよね。(続きを読む)