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みょうが

薬味としても大活躍☆爽やかな香りが魅力の「みょうが」を食べよう!
食材・料理 2019.08.09

薬味としても大活躍☆爽やかな香りが魅力の「みょうが」を食べよう!

この時期のみょうがは、おいしさも栄養もギュッと詰まっています!(続きを読む)

日本のハーブ豆知識②
食材・料理 2018.05.21

日本のハーブ豆知識②

魅力的な和のハーブ、今回はスーパーでも手に入るものからいくつかご紹介します☆(続きを読む)

夏だけじゃなく秋も楽しめる!「みょうが」を食べよう!
食材・料理 2017.09.06

夏だけじゃなく秋も楽しめる!「みょうが」を食べよう!

7~8月に採れるものを「夏みょうが」、9~10月に採れるものを「秋みょうが」といいます。(続きを読む)

日本原産の香味野菜!「秋みょうが」を食べよう
食材・料理 2015.10.07

日本原産の香味野菜!「秋みょうが」を食べよう

粒が大きく、色や香りも良い「秋みょうが」で料理にアクセントを!(続きを読む)

健康 2014.09.03

みょうがで夏バテ対策

みょうが特有の清涼感のある香りや風味は、暑い夏にピッタリの食材です。(続きを読む)

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[PR] 注目 2014.03.14

日本食生活文化調査研究報告集 29

一般財団法人日本食生活文化財団は食生活文化に係る様々な事業を展開しております。(続きを読む)

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高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)

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食育インストラクターが、毎日役立つ「食育まめ知識」をお届けします。(続きを読む)

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