特集 2019.12.25

ほろ苦い味がたまらない！！お正月のおせちに欠かせない「くわい」の話

独特のほろ苦さとホクホクとした食感が魅力のくわいについてご紹介します。(続きを読む)

特集 2018.12.28

あなたはどのタイプ？日本各地のお雑煮を調べてみました！

今回は、奥が深い「お雑煮」についてのお話です☆(続きを読む)

特集 2018.12.28

一体いつからはじまったの？おせち料理をめぐるあれこれ

伝統的な和の食材のおせちに、一年の願いを込めてみてはいかがでしょう？(続きを読む)

特集 2018.12.28

これを知れば食べたくなる！？おせちで欠かせない「黒豆」の栄養とは？

1粒に魅力的な栄養素がギュッと詰まっている「黒豆」☆(続きを読む)

特集 2017.12.25

歳時記を知ろう⑧

いよいよ新しい年の幕開けです。今回は1月の歳時記をご紹介します。(続きを読む)

特集 2017.01.05

飾るだけじゃダメ！鏡餅のルールとは？？

鏡餅を食べて、良い1年のスタートを切りましょう！(続きを読む)

特集 2016.12.26

おもちをお正月に食べる理由とは？

今回は、おもちの歴史や、お正月におもちを食べる理由に迫ります。(続きを読む)

特集 2016.01.06

フランスのお正月菓子「ガレット・デ・ロワ」とは？

フランスの伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」の簡単レシピ！(続きを読む)