2026年5月ニュース

パパ・ママ 2026.05.29

幼児食とは？幼児食のポイント

幼児食とは何か、そして作る際のポイントなどをご紹介します。(続きを読む)

食材 2026.05.29

甘くてジューシーな「パイナップル」を食べよう！

暑くなる季節に食べたくなる「パイナップル」。料理やお菓子にも活用し、いろいろな味を楽しんでください。(続きを読む)

educe食育ニュース 2026.05.27

【New 考食師キッズ講座】2026年7月ｰ8月の受講申込受付中！

園の食育活動にすぐ生かせる実践的なカリキュラムで学ぶ！考食師キッズ基礎講座のご案内です。新カリキュラムにリニューアルし、2025年11月より開講いたします。(続きを読む)

パパ・ママ 2026.05.27

幼児の食の悩み～丸飲み・誤嚥・窒息～

幼児食期の悩みのなかから、特に気をつけたい丸飲みや誤嚥・窒息についてのお話です。(続きを読む)

educe食育ニュース 2026.05.25

【申込受付中】7月の申込受付は6月19日まで！令和８年度東京都保育士等キャリアアップ研修「食育・アレルギー対応」

東京都保育士等キャリアアップ研修の詳細をご案内いたします。(続きを読む)

健康・美容 2026.05.25

栄養バランスはこれでばっちり？サプリメントの注意点

サプリメントや栄養補助食品。便利だからと頼り過ぎていると、思わぬ落とし穴にはまることも…？(続きを読む)

食育 2026.05.22

郷土料理いくつ知ってる？～大分県「とり天」編～

「とり天」の字を見ると、鶏肉の天ぷらだということは推測できますが、実は普通の天ぷらとは少し違うんです(続きを読む)

パパ・ママ 2026.05.20

食物アレルギー対応レシピ～小麦粉不使用　ミラノ風カツレツ～

今回は小麦粉アレルギーでも大丈夫♪「ミラノ風カツレツ」です。(続きを読む)

食材 2026.05.18

「らっきょう」の季節がやってきた！

らっきょうは小粒ながら、さまざまな栄養素を含んでいます。(続きを読む)

パパ・ママ 2026.05.15

卵を使った離乳食　～1歳～1歳6カ月対象だし巻き風ふんわり卵～

離乳食は長い人生の食の基盤となるものなので、親子で楽しく進めていってください。(続きを読む)

健康・美容 2026.05.13

「生理痛」について考える①

生理痛は個人差があり、その症状もさまざまです。生理痛がある時に積極的にとりたい栄養素や食品をご紹介します。(続きを読む)

パパ・ママ 2026.05.11

夕食を時短で作るコツ

今回は夕食を効率よく時短で作るコツをご紹介します。(続きを読む)

食材 2026.05.08

5/9はアイスクリームの日！アイスクリームについていくつ知ってる？

毎年5月9日はアイスクリームの日。今回は甘くて冷たいアイスクリームの記念日や由来についてご紹介します(続きを読む)

食育 2026.05.04

子どもの健やかな成長を願う　端午の節句のお話

子どもたちが主役になるのが、こどもの日、端午の節句です。今回は代表的な行事食、柏餅とちまきのお話です。(続きを読む)

SDGs 2026.05.01

お家で育ててみよう！「にんにく」の水耕栽培

これから暑くなる季節におすすめのスタミナ食材「にんにく」を育ててみました。(続きを読む)