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パパ・ママ 2023.09.08

妊娠中におすすめレシピ~ホイル焼き~

妊娠中の食生活はいつも以上に栄養面が気になりますよね。オーブンで焼くだけのホイル焼きレシピです。(続きを読む)

食材・料理 2023.07.19

郷土料理から地域の食文化を知ろう!「福岡県 かしわ飯」

地域ごとにさまざまな風土を形成した日本は、郷土料理も多種多様。今回は福岡県から、かしわ飯をご紹介します。(続きを読む)

パパ・ママ 2023.04.24

子どもの苦手克服レシピ~トマト~

成長期の子どもには何でも食べて欲しいと思うのが親心。今回は好き嫌いが分かれるトマトレシピのご紹介です。(続きを読む)

食育レシピ 2022.08.19

夏休み向けレシピ ~親子で挑戦!フライパンパエリア☆~

夏休みに入ると毎日のお昼ごはんが大変!という声を聞きます。今回は子どもと作るパエリアをご紹介します(続きを読む)

食育レシピ 2022.07.27

親子クッキング 夏休み向けレシピ ~夏でもサッパリ!つるんと水晶鶏~

夏休みに入るとお昼ごはんが大変!とよく聞きます。そんなときは一緒に食事を作ってみてはいかがでしょう。(続きを読む)

パパ・ママ 2022.06.24

かんたんお弁当~鶏肉の梅照り~

一日の終わりに「お弁当、おいしかったよ!」と言ってもらえたら、次に日への活力になりますね!(続きを読む)

食育 2022.01.24

給食レシピにチャレンジ!「チーズチキンロール」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だった給食レシピをご紹介します!(続きを読む)

パパ・ママ 2021.11.12

子どもが喜ぶ○○ごはん!~手羽中甘辛チキン~

育ち盛りの子どもたちに栄養満点のごはんを作ってあげたい!子どもが喜んで食べてくれる料理を作ってあげたい(続きを読む)

食材・料理 2021.03.22

働くママ向け時短レシピ~挽き肉で簡単親子丼~

「働くママ向け時短レシピ」では、帰宅後すぐに作れる簡単レシピをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2021.03.18

コロナ禍で疲れた子どもに元気ごはん②~チキンの塩麹レモンソテー~

「コロナ禍で疲れた子どもに元気ごはん」! 新型コロナウイルス感染症予防を兼ねて、免疫力を高めましょう!(続きを読む)

食材・料理 2021.03.11

パパっと手軽に!ひとりごはん~レンジで簡単「サラダチキン」~

時間をかけずにすぐ出来る、簡単レシピをご紹介します。今回は、「サラダチキン」を使った2品です。(続きを読む)

食材・料理 2021.02.08

体がガクガク・・・筋肉痛がつらい時には、鶏むね肉がよい!?

起き上がるのもひと苦労な筋肉痛、こんな状態とはサヨナラしたいですね。今回は筋肉を助ける鶏むね肉の話です。(続きを読む)

食材・料理 2021.01.11

働くママ向け時短レシピ~蒸し鶏の南蛮たれ~

「働くママ向け時短レシピ」では、帰宅後すぐに作れる簡単レシピをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2020.11.23

かんたんお弁当~カレーチキンナゲット~

子どもの成長とともにお弁当を作る機会が増えますね。「かんたんお弁当」では、サッと作れるアイデア料理をご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2020.09.07

かんたんお弁当~揚げない!鶏唐のごま甘酢和え~

子どもの成長とともにお弁当を作る機会が増えますね。「かんたんお弁当」では、サッと作れる料理をご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2020.06.05

かんたんお弁当~冷めてもおいしい!和風タンドリーチキン~

子どもの成長とともにお弁当を作る機会が増えますね。「かんたんお弁当」では、サッと作れる料理をご紹介します。(続きを読む)

かんたんお弁当~子どものお弁当にピッタリ♪チキンチャップ!!
食材・料理 2020.02.21

かんたんお弁当~子どものお弁当にピッタリ♪チキンチャップ!!

濃厚なケチャップ味が食欲をそそる!ご飯がすすむ一品です♪(続きを読む)

子どもの成長を助ける栄養素④~成長期の体をつくるたんぱく質~
パパ・ママ 2019.08.05

子どもの成長を助ける栄養素④~成長期の体をつくるたんぱく質~

朝食にもってこい!効率よくたんぱく質を摂ってパワーアップ!!(続きを読む)

今日のお買い物からすぐに活かせる!食材の目利きポイント☆~鶏肉編~
食材・料理 2018.07.12

今日のお買い物からすぐに活かせる!食材の目利きポイント☆~鶏肉編~

消化吸収が良く、ご年配の方や体調があまり優れない時にもおすすめの食材です。(続きを読む)

食材・料理 2017.10.31

今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆

挽き肉で手間なし!簡単ホワイトソースのチキングラタンをご紹介します! (続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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