一般財団法人 日本educe食育総合研究所

  • ホーム
  • ニュース
  • 考食師キッズ資格
  • 保育士等キャリアアップ研修
  • 認定園制度
  • ずかん一覧
  • 事業概要

寒天

  • すべて
  • educe食育ニュース
  • 特集
  • パパ・ママ
  • 食育
  • 食材・料理
  • アレルギー
  • 健康づくり
  • スポーツ栄養
  • 食育レシピ
  • SDGs
食育レシピ 2022.08.05

夏休み!親子で調理~夏のくだもの寒天ゼリーをつくっちゃおう~

夏休みをママも楽しく乗り切るため、親子で簡単に作れるレシピをご紹介していきます!!(続きを読む)

アレルギー 2022.05.23

離乳食~乳・乳製品アレルギーでも大丈夫!バナナ豆乳寒~

食物アレルギーは、赤ちゃんのときに発症することが多く、離乳食の開始や進め方など戸惑ってしまいますよね(続きを読む)

パパ・ママ 2021.09.06

プレママクッキング ~妊娠中でも作りやすい 電子レンジ活用レシピ~

火やまな板を使わずに出来る、豚肉とカット野菜のうどん・冷凍ベリーのヘルシーゼリーを作ります(続きを読む)

食材・料理 2021.02.15

食物繊維豊富で低カロリーな「寒天」の活用方法

和菓子だけじゃなく、料理にも大活躍の寒天。おいしく調理して毎日を健康に過ごしましょう。(続きを読む)

なめらかな口あたりと小豆の風味を楽しむ和菓子「水ようかん」をお家で作ろう!
食材・料理 2018.08.10

なめらかな口あたりと小豆の風味を楽しむ和菓子「水ようかん」をお家で作ろう!

見た目ものどごしも爽やかな水ようかんはいかがですか?(続きを読む)

低カロリーでダイエット食品としてもお馴染み
食材・料理 2018.03.08

食物繊維たっぷりでヘルシー!“寒天”のルーツに迫る

低カロリーでダイエット食品としてもお馴染みの「寒天」の歴史や原料に注目します。(続きを読む)

食材・料理 2016.07.13

暑い時期にピッタリ! つるんと美味しい「ところてん」

ところてんのルーツや、健康効果、地域によって異なる味付け等をご紹介します!(続きを読む)

2月16日はからだにやさしい「寒天の日」!
食材・料理 2016.02.16

2月16日はからだにやさしい「寒天の日」!

実はとても優秀な食品である「寒天」についてご紹介します☆(続きを読む)

食育 2014.12.22

冬至には「ん」のつく食材で運気をアップ!?

冬至と言えば、柚子風呂に入ったり、かぼちゃやこんにゃくを食べたりと食に関わる行事のひとつです。(続きを読む)

食材・料理 2014.10.01

スイーツだけじゃない!寒天の意外な活用法

寒天はスイーツのイメージが多くありますが、ご飯を炊くときに寒天を少し加えるのもおすすめです。(続きを読む)

[PR] 注目記事

[PR] 注目 2014.03.14

〈PR〉もっとも安心安全な保育園用高強度磁器食器ダイアセラム

高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.05

〈PR〉【Facebook】食育インストラクターの毎日役立つ「食育まめ知識」

食育インストラクターが、毎日役立つ「食育まめ知識」をお届けします。(続きを読む)

[PR] 注目 2013.11.01

〈PR〉食育インストラクター 望月先生の深く知る食育 〜美容・健康・子育て情報〜

はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

特定非営利活動法人「NPO日本食育インストラクター協会」
服部栄養専門学校
給食の鉄人 めざせ幼児給食日本一!
すぽとり スポーツ・運動と食を結ぶウェブマガジン

ページの先頭に戻る

「生きる力をエデュースする。」

一般財団法人日本educe食育総合研究所

研究所:〒381-0003 
長野県長野市穂保724-1(み~るんヴィレッジ内)
事務局:〒103-0028 
東京都中央区八重洲1-5-15 田中八重洲ビル6F

食育ずかんは株式会社ミールケアの商標です。

Copyright Japan educe shokuiku Research Institute.
All Rights Reserved.