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パパ・ママ 2022.08.24

離乳食レシピ~炊飯器で簡単調理~

離乳食づくりは一食分が少ないので、毎回いちから準備するのは大変です。(続きを読む)

パパ・ママ 2022.06.10

離乳食レシピ~フリージングを活用しよう~

離乳食づくりは一食分が少ないので、毎回いちから準備するのは大変です。そんなときに役立つのが「フリージング」 (続きを読む)

食材・料理 2021.03.04

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~ご飯・パン・麺編~

ご飯・パン・麺などの主食は、いざというときに使いやすくストックしておくと便利です☆(続きを読む)

食材・料理 2021.02.09

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~加工品編~

子どもから大人まで、手軽にたんぱく質が摂れる「加工品」。皆さんも上手に保存・活用してみてくださいね♪(続きを読む)

食材・料理 2021.01.04

忙しい時でもさっと出せる!作り置きできるおかず(ミックスビーンズ編)

作り置きシリーズも残りわずか。今回はミックスビーンズを使った、食べごたえ抜群の主菜レシピのご紹介です☆(続きを読む)

食材・料理 2020.11.30

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~乳製品編~

私たちの生活に身近な「乳製品」。皆さんも上手に保存し、いろいろな料理で楽しみましょう☆(続きを読む)

食材・料理 2020.11.23

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~貝類編~

貝類の賢い保存法・調理法を知っておくと、料理の幅も広がります☆(続きを読む)

食材・料理 2020.08.10

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~魚の切り身編~

魚は傷みやすいため、家庭で安全に冷凍するためには、鮮度のよい魚を早めに適切に保存することが大切です。(続きを読む)

食材・料理 2020.07.15

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~薄切り肉編~

今回は、薄切り肉の冷蔵・冷凍法や、冷凍薄切り肉を使ったお手軽レシピをご紹介します♪(続きを読む)

食材・料理 2020.07.03

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~もやし編~

野菜を美味しく保存するコツは、その野菜の特徴を知ることです!(続きを読む)

食材・料理 2020.06.24

食材を賢く保存&上手に活用しよう!~挽き肉編~

あしがはやい挽き肉を上手に保存・活用できれば、料理の幅も広がります♪(続きを読む)

梅雨が来る前に見直そう!お肉とお魚の保存方法!
食材・料理 2019.05.27

梅雨が来る前に見直そう!お肉とお魚の保存方法!

ジメジメ空気がやって来るその前に、もう一度お肉やお魚の保存方法を見直してみましょう!(続きを読む)

食材・料理 2015.03.26

便利で無駄なし!賢い冷凍術とは?

冷凍庫を上手に活用すれば、無駄もなくなる上に時短にも節約にもなるんです!(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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