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祝い事で登場!縁起物の“はまぐり”を食べよう
食材・料理 2018.03.05

祝い事で登場!縁起物の“はまぐり”を食べよう

今回は、うま味たっぷりの「はまぐり」をクローズアップします!(続きを読む)

よもぎの香りで邪気払い!春の季語でもある「草餅」を知ろう
食材・料理 2018.03.02

よもぎの香りで邪気払い!春の季語でもある「草餅」を知ろう

ぜひ今の季節、生のヨモギを味わってみてはいかがでしょうか。(続きを読む)

歳時記を知ろう⑩
食育 2018.03.01

歳時記を知ろう⑩

いよいよ3月です。女の子の成長を祝う「ひな祭り」など、3月の歳時記をご紹介します!(続きを読む)

食材・料理 2017.03.03

ひな祭りだけじゃない!女性の味方甘酒

一口に甘酒と言っても、どれも同じものではありません。(続きを読む)

ひなあられって甘いものじゃないの?関東と関西での違い!
特集 2017.03.02

ひなあられって甘いものじゃないの?関東と関西での違い!

実は、ひなあられって関東と関西で違うってご存知でしたか?(続きを読む)

特集 2016.03.03

甘い?しょっぱい?東西で違う「ひなあられ」

各地で素材や形、味も違い、おもしろく、興味深いものです!(続きを読む)

意外と知らない!?「甘酒」と「白酒」の違いとは?
食材・料理 2016.03.02

意外と知らない!?「甘酒」と「白酒」の違いとは?

桃の節句には「白酒」でお祝いをするのですが、なぜ、甘酒が定着したか知っていますか?(続きを読む)

ひな祭に作ってあげたい!子どもが喜ぶ○○!?
食材・料理 2016.03.01

ひな祭りに作ってあげたい!子どもが喜ぶ○○!?

お家でひな祭りをお祝いしたい方必見!!(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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