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食材・料理
2024.02.28
和食に欠かせない、昆布を上手に使い分けよう!
昆布の種類や基本の昆布出汁のとり方をご紹介します。
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食材・料理
2022.11.14
和食にかかせない「昆布」は11月15日が記念日です。
11月15日は「昆布の日」。和食に欠かせない「昆布」の種類やおいしい活用法などについてのお話です。
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