食材・料理 2021.02.05

おにぎりやすし、麺類のトッピングにも。私たちの身近な食材「海苔」

日本人にとって身近な食材である「海苔」。2月6日は「海苔の日」です。なぜこの日が海苔の日かご存知ですか？(続きを読む)

食材・料理 2019.01.23

うま味たっぷり！栄養も豊富な「海苔」の魅力に迫る！

普段何気なく食べている海苔にこんなにも栄養があるというのをご存知でしたか？(続きを読む)

食材・料理 2018.02.27

「青のり」と「岩のり」いったい何が違うのか不思議に思ったことはありませんか？(続きを読む)

特集 2016.11.28

静岡県の浜名湖南部の海苔の養殖についてお話を伺ってきました。(続きを読む)

食材・料理 2015.11.09

旨味成分が豊富で、栄養バランスが優れた食材「海苔」の魅力に迫ります！(続きを読む)