食育レシピ 2025.10.08

爽やかな酸味が魅力的な給食おかず！鶏のレモン和え

給食レシピは時代ごとにさまざまな進化をとげています。今回は鶏のレモン和えについてご紹介いたします！(続きを読む)

パパ・ママ 2025.08.18

夏休みチャレンジレシピ～爽やかレモネードに挑戦～

毎年猛暑になることが増えてきましたので、甘酸っぱいレモネードを飲んで夏をのり切りましょう。(続きを読む)

食材・料理 2023.12.15

爽やかな味のレモンの魅力

実はレモンの旬は冬なんです！輸入されているものは例外として、国産のものは12月～3月ごろです。(続きを読む)

食材・料理 2023.02.03

日本各地の特産食材に着目！～広島県編～

日本は地域ごとに気候が変わりやすく、いろいろな特産品があります。今回は広島県の特産について紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2019.01.21

ひと振りで爽やか、レモンを余すことなく活用しよう！

すっかり日本人の食卓になじんだレモンですが、栄養の面でも優れた存在なのです☆(続きを読む)

食材・料理 2018.07.13

今日の主役はぼく！わたし！簡単ちびっこシェフレシピ☆

夏に食べたい爽やかなレモンクッキーのご紹介です！卵不使用で軽い食感が魅力的♪ (続きを読む)

食材・料理 2017.01.11

いつでも手に入る「レモン」の旬っていつ？！

今回は女性に嬉しい効果がたっぷりの「レモン」のお話です。(続きを読む)

食材・料理 2015.05.21

簡単で爽やかな「レモンカード」の作り方！

意外と簡単！すっぱあま～いレモンカードの作り方をご紹介します。(続きを読む)

食育レシピ 2015.02.20

レモンの酸味が広がるフワフワムースの作り方

お口の中にレモンの酸味が爽やかに広がるフワフワムースです。(続きを読む)

食材・料理 2014.11.10

話題の調味料塩レモンって？

今年話題になっている「塩レモン」。皆さんはどのようなものかご存知ですか？(続きを読む)

食材・料理 2014.06.30

レモンティーから発がん物質が発生！？

レモンに使われる防カビ剤が紅茶のカフェインと反応すると、なっなんと発がん物質を発生させるそうです！！(続きを読む)

食育レシピ 2013.10.29

はちみつレモンシャーベット〈調理時間20分〉

甘酸っぱく、フワフワ食感のひんやりデザート！！(続きを読む)

レモン