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アスパラガス

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パパ・ママ 2023.05.17

妊娠中におすすめレシピ~肉巻きアスパラ~

今回は、旬のアスパラガスを使ったプレママさんにおすすめレシピをご紹介します♪(続きを読む)

SDGs 2023.05.05

食品ロスを減らそう!旬のアスパラガスをおいしく、無駄なく食べるには

アスパラガスをおいしく、無駄なく活用する方法をご紹介します(続きを読む)

食材・料理 2022.04.22

アスパラガスとアスパラギン酸の秘密

まっすぐ伸びた姿は葉なのか茎なのか?今回は不思議な野菜、アスパラガスについてお話します。(続きを読む)

食材・料理 2021.03.30

季節ごとに楽しめる☆“鍋料理”をご家庭で!~春編~

この時期は、朝晩冷え込むこともあるので、ぜひ「春」も鍋を楽しんでみてくださいね♪(続きを読む)

パパ・ママ 2019.07.19

幼児の簡単お弁当④~アスパラガス編~

「幼児の簡単お弁当」では、ピックアップ食材を使って、サッと作れる料理をご紹介します。(続きを読む)

最初は観賞用だった?アスパラガスの秘密
食材・料理 2019.04.22

最初は観賞用だった?アスパラガスの秘密

メジャーな存在だけれど意外と詳細を知られていない野菜、アスパラガスについてです。(続きを読む)

食で四季を感じよう~春編~
食育 2019.03.13

食で四季を感じよう~春編~

日本には四季があり、その季節ごとに美味しい食材や料理があります。(続きを読む)

健康づくり 2017.05.22

疲れたカラダに効果アリ!旬の「アスパラガス」

10年間も収穫することができる生命力の強い野菜「アスパラガス」についてのお話です。(続きを読む)

食材・料理 2017.03.16

今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆

これから旬を迎えるアスパラガスを使ったポタージュをご紹介します!(続きを読む)

アスパラガス
食材・料理 2015.05.07

生でも食べられる?!アスパラガスのおいしい食べ方

加熱して食べるのが当たり前のようであるアスパラガスですが、実は生でも食べられます♪(続きを読む)

食材・料理 2014.08.15

アスパラガスの葉っぱはどこ??

実は、ニョキニョキと伸びる茎の部分についている三角形の『はかま』がアスパラガスの葉なのです!(続きを読む)

食材・料理 2014.04.04

アスパラガスとホワイトアスパラガスって何が違うの?

アスパラがおいしい季節がやってきました!!アスパラにはにグリーンとホワイトの2種類ありますよね。(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

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