【給食の鉄人®2025　優勝チームが決定！】

2025年12月7日（日）、「給食の鉄人®2025 決勝大会」が服部栄養専門学校で開催されました。

今年度は「芋・かぼちゃを使用したおかずレシピ」をテーマに、全国から398件のレシピが寄せられ、その中から厳正なる一次審査を通過した6チームが決勝の舞台に立ちました。

決勝大会では、普段とは異なる環境での調理に加え、観覧者や審査員の前でのプレゼンテーションが行われました。

さらに今年は、新たに 「こども審査員」 が加わり、子どもたちならではの率直な感想やリアルな「おいしい！」の一言が、会場の空気をより一層あたたかく盛り上げました。

 

そして、全国398件の栄えある頂点に輝いたのは──

八山田どろんこ保育園（福島県郡山市）です！

 

【給食の鉄人2025大会結果】

🏆 優勝／東京都知事賞

社会福祉法人どろんこ会　八山田どろんこ保育園（福島県郡山市）

「こだわり地産野菜！コロコロじゃがいもかき揚げ」

◆審査員特別賞

社会福祉法人らく楽福祉会　らく楽保育園（香川県高松市）

「かぼちゃの梅シュウマイ風」

◆東京都農業協同組合中央会賞

社会福祉法人長豊会　認定こども園ベルコートみどり岡（群馬県高崎市）

「お芋のカップグラタン」

◆産経新聞社賞

株式会社エタック 企業主導型保育園 ごんべいの里保育園（愛知県豊田市）

「八丁味噌香る　里芋とチーズの大葉包み」

◆食育イノベーション賞

AIAI Child Care 株式会社　AIAI NURSERY 久住（千葉県成田市）

「SEAコロッケ」

◆こども審査員賞

株式会社アンジェリカ　三軒茶屋えほん保育園（東京都世田谷区）

「かぼちゃのはさみ焼き」

◆奥薗セレクト賞

• 社会福祉法人承陽福祉会 認定こども園みどり保育園（長崎県島原市）
  「じゃがだごの具雑煮」

• 学校法人のぞみ学園 しいのみこども園（岡山県岡山市）
  「魚魚（ギョギョ）！！　さといもじゃがー」

 

◆レシピブック掲載園

• 学校法人朝陽学園 認定こども園川田（長野県長野市）
  「えのりんポテト　～信州からの贈り物～」

• 学校法人興誠学園 浜松学院大学付属愛野こども園（静岡県袋井市）
  「静岡まるごとごちそう春巻き」

• 株式会社千趣会チャイルドケア えがおの森保育園せんごく（東京都台東区）
  「発掘調査・ラザニアでサトイモホリダー」

• AIAI Child Care株式会社AIAI NURSERY四街道めいわ（千葉県四街道市）
  「お芋と野菜のレモンハーモニー」

• 社会福祉法人あかね福祉会 よつば保育園（千葉家千葉市）
  「ちばーぐ　～さつま芋とあじので愛♡～」

• 社会福祉法人キッズランド・リラ　しんはっさむライラックこども園（北海道札幌市）
  「ザクっと！北海道」

• 社会福祉法人明徳福祉会 幼保連携型認定こども園 やまげほいくえん（宮崎県日向市）
  「パリパリ魚のへべすソース」

• 株式会社キッズランド 保育園キッズランド札幌こうさい園（北海道札幌市）
  「石狩汁～北海道スープカレー風」

• 社会福祉法人沖町会　幼保連携型認定こども園すみれものがたり（群馬県高崎市）
  「青のり香る里芋のほっこりちくわ天」

• 学校法人聖母マリア学園 認定こども園マリアこども園（長野県須坂市）
  「信州みそっチャ！」

• 社会福祉法人小金井学園 こでまり保育園（東京都久留米市）
  「野菜とかぼちゃの茶碗蒸し風」

• 社会福祉法人檸檬会 レイモンド斑鳩保育園（奈良県生駒郡）
  「かぼちゃの豆腐ハンバーグ　りんごの和風あんかけ」

 

ご応募いただいたすべての園の皆さま、誠にありがとうございました！

また、来年は地域ごとに選抜する“ブロック制”を導入し、全国6ブロックの中から8チームの決勝進出が発表されました！

給食の鉄人2026でも多くのご応募をお待ちしております！

 

▶アーカイブ配信のお知らせ

当日の決勝大会の様子は、YouTubeチャンネル「SankeiUp」にてアーカイブ配信中です。

ぜひご覧ください！

 

【YouTube配信URL】

・YouTubeチャンネル「SankeiUp」

https://www.youtube.com/live/D9dQLVBQXj8