特集 2019.02.04

知ってるけど知らない！？昆布のひみつ

日本の食卓を支えてきた屋台骨ともいえる昆布ですが、意外と知られていないことも？(続きを読む)

特集 2019.01.23

うま味たっぷり！栄養も豊富な「海苔」の魅力に迫る！

普段何気なく食べている海苔にこんなにも栄養があるというのをご存知でしたか？(続きを読む)

特集 2018.05.09

意外と知らない食べ物の違い④～めかぶともずく～

食べ物の違いシリーズ、第4回めとなる今回は、めかぶともずくがお題です☆(続きを読む)

特集 2017.05.10

ツルツル、シャキシャキの食感がたまらない！旬の「もずく」を食べよう！

旬である今の季節に様々な料理を楽しみましょう！！(続きを読む)

特集 2017.03.06

お味噌汁の定番「わかめ」の嬉しい効能とは？

意外と知られていない！？旬の「わかめ」のお話です！(続きを読む)

特集 2016.11.28

海苔の声を聴く？！海苔の生産現場をリポート

静岡県の浜名湖南部の海苔の養殖についてお話を伺ってきました。(続きを読む)

特集 2016.11.14

うまみたっぷり「昆布」を使って腸活はじめてみませんか？

今、昆布の健康成分に注目が集まっています！(続きを読む)

特集 2016.03.14

ひじきは今が旬！？ミネラルたっぷりのひじきを食べよう

普段の食事にプラスして健康な体を維持しましょう！(続きを読む)

特集 2015.11.09

手軽な栄養補給食品 海苔の秘密に迫る！！

旨味成分が豊富で、栄養バランスが優れた食材「海苔」の魅力に迫ります！(続きを読む)