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SDGs 2024.03.01

ベランダでできるいちご栽培 気をつけるポイントとは?

いちごの栽培にチャレンジしてはいかがでしょう?条件を満たせば、いちごはベランダでも栽培できるのです! (続きを読む)

食材・料理 2023.02.24

はじける甘酸っぱい果実が魅力!「グレープフルーツ」を食べよう

2月26日は「グレープフルーツの日」。これからどんどんとおいしくなるグレープフルーツを味わいつくしましょう。(続きを読む)

子どもとおやつ~果物を使ったおやつ「いちご編」~
食材・料理 2020.01.17

子どもとおやつ~果物を使ったおやつ「いちご編」~

「自家製いちごジャム」と、そのジャム入りの簡単な「ジャムパン」をご紹介。(続きを読む)

保存食を見直そう!その①「ジャム」
食材・料理 2019.04.24

保存食を見直そう!その①「ジャム」

保存食シリーズをお送りします!初回は朝食やティータイムでおなじみ、ジャムについてのお話です。(続きを読む)

実は食べたい!皮はもったいない!?葡萄の皮を再利用してみよう
食育 2017.09.11

実は食べたい!皮はもったいない!?葡萄の皮を再利用してみよう

葡萄の皮には抗酸化作用を持つポリフェノールが豊富!皮の再利用法のお話。(続きを読む)

食材・料理 2017.03.27

甘さ控えめのジャムは世界ではジャムと呼べない?!

日本の低糖度ジャムは、まさに「ジャムの進化形」!?(続きを読む)

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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)

給食の鉄人 めざせ幼児給食日本一!
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特定非営利活動法人「NPO日本食育インストラクター協会」
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